Le ragazze fanno in modo che il direttore firmi un documento molto importante e poi con una scusa lasciano l'hotel. Al ristorante, Dante ha ritrovato l'ispirazione e inventa un nuovo piatto.

Descrivere la trasformazione da paesaggio di mare a paesaggio di montagna non è semplice. Alberto Angela ce ne parla in questo video.

Camilla sta cucinando, ma Renzo è fuori con la giornalista americana e qualcosa in cucina va storto. Due amici di Camilla vengono in soccorso, offrendo loro una pizza e chiedendo a Camilla delle informazioni sul ragazzo ucciso.

Alba arriva nella stanza del direttore e le ragazze aspettano di vedere se il loro piano funzionerà o no.

Alberto Angela ci svela l'origine del nome "Dolomiti" e ci racconta la loro storia.

La preside non tarda a scoprire che Camilla è salita su una volante della polizia, ma non sa cosa sta succedendo.

Il dottor Zanin comincia a farsi apprezzare dai suoi colleghi e trova anche una stanza in affitto, grazie a Ionis. Maria deve studiare per il suo esame, ma qualcosa la distrae.

Eva ha qualche problema, ma Lola interviene prontamente per sbloccare la situazione.

Alberto ci spiega come dalla realizzazione delle tavole, ricavate dagli abeti rossi della foresta di Paneveggio, vengano costruiti strumenti musicali. Successivamente, ci mostra come la foresta di Paneveggio sia stata un esempio di perfetta collaborazione tra uomo e natura.

Erica ha imparato l'inglese a scuola ma si è resa conto che viaggiare e studiare una lingua straniera nel paese in cui si parla è il metodo più efficace d'impararla.

Renzo e Livietta svegliano Camilla con una bella colazione a letto. Poco prima di andare a scuola, Camilla chiama il commissario per consigliargli di interrogare Jim, in merito al sequestro di Karin.

In questo video si ricordano i festeggiamenti per i novant'anni di Ennio Morricone. Il Maestro Piovani racconta la nascita di "Candeline", il brano dedicato a Morricone che egli stesso ha eseguito quella sera in concerto insieme all’Orchestra e al Coro di Santa Cecilia.

Gina è abbastanza ansiosa. Eva entra nella suite del direttore per scambiare le pillole.

Alberto Angela si aggira nella foresta di Paneveggio, dove cresce l'abete rosso. Si racconta che Stradivari in persona si aggirasse nella foresta di Paneveggio alla ricerca degli alberi più idonei alla costruzione dei suoi violini.

Erica e la sua collega organizzano dei laboratori sull'archeologia sperimentale per ragazzi e bambini. Uno di questi insegna loro come accendere il fuoco senza l'uso di fiammiferi o gas.

Camilla e Christian provano a cercare degli indizi che possano aiutarli a capire di più sulla scomparsa di Karina. Intanto Renzo torna dalla serata e ricorda a Camilla che quel giorno avrebbero dovuto festeggiare qualcosa di importante.

Luca, all'insaputa di tutti, decide di dedicarsi al giallo della bambina. Con un gommone e l’attrezzatura da sub, si immerge nell’area in cui sa che si è inabissato il peschereccio. Ma sott’acqua è già presente un sub, uno sconosciuto che fa di tutto per seminare Luca.

Francesco, il proprietario del VintRò, prepara il Negroni, un cocktail alcolico tipico dell'Italia, creato per il conte Negroni.

Il grande compositore aveva lasciato al suo avvocato un testo da divulgare dopo la sua morte. Nel necrologio, struggente e pieno di tenerezza, Ennio Morricone spiega la ragione che lo ha spinto a salutare tutti così e ad avere un funerale in forma privata.

Anche Eva butta giù la moto di Dante, ma tra loro succede qualcosa di inaspettato. Gina è pronta per entrare in azione e aspetta Eva davanti all'hotel.

Siamo sulle Dolomiti, le montagne più belle del mondo, abitate fin dall'età del bronzo. Alberto Angela ci parla delle vette più alte, di come raggiungerle e del forte legame che da sempre c’è fra l’uomo e queste vallate.

Erica ci apre le porte del suo luogo di lavoro: l'ufficio turistico di Palaia. Ci parla del suo lavoro e di quello che fa quotidianamente.

Karin è scomparsa e così Camilla incontra il commissario nel suo palazzo. Camilla va a trovare la famiglia di Karin per sapere se ci sono novità.

Il conte viene interrogato ed è così che il caso viene chiuso. I cani, Folgore e Rapido, sono stati di grande aiuto e vengono riconsegnati alla moglie di Ferruccio.