Il ristorante di Marchesi era diverso da tutti gli altri sin dal concetto di base. L'arte è la protagonista e non la fame.

I clienti affezionati e gli amici di Marchesi parlano di Milano durante gli anni ottanta, anni in cui tutto cambia: la moda, le tendenze e anche il cibo.

Gualtiero Marchesi riconosce che i suoi viaggi all'estero lo hanno arricchito e stimolato e il risultato lo si può assaggiare. Buona visione.

Marchesi confessa che deve tanto ai suoi fidatissimi amici. Pochi ma buoni.

In questa parte del documentario, ci viene raccontato come nascono i piatti di Marchesi e quali sono gli stimoli dietro di essi.

La giornalista Ricas parla della personalità di Marchesi, persona molto disponibile. Marchesi invece ci insegna che oltre all'innovazione un sapiente riutilizzo di alcune pietanze può portare a risultati sorprendenti.

Comincia un nuovo viaggio, affascinante e rilassante. Dopo tanto Sud Italia, ecco a voi il profondo Nord! Buona visione.

Una passeggiata in un luogo meraviglioso, con la maestosità della natura impreziosita dalle opere d'arte dell'uomo. Buon viaggio.

Questo viaggio meraviglioso alla scoperta del profondo Nord italiano continua regalandoci altro stupore.

Una passeggiata per castelli e affreschi medioevali è quello che serve ogni tanto.

Il viaggio continua e diventa sempre più affascinante. Dove saremo oggi?

Finisce qui la passeggiata in Trentino Alto Adige, ma questa era solo una tappa del nostro viaggio che continuerà in altre regioni di Italia. Buona visione.

Comincia un nuovo viaggio alla scoperta dell'Italia, si parte per l'Umbria! Buon viaggio.

Di questo meraviglioso posto oggi, purtroppo, resta poco, almeno dei monumenti. L'ultimo risveglio della natura si è manifestato nei terremoti che da agosto fino a fine ottobre hanno messo in ginocchio gran parte del centro Italia. Purtroppo il duomo di San Benedetto è andato distrutto. ecco alcune foto di cosa è rimasto.

Siamo ancora nell'area del fiume Nera, ma la Valle del Campiano presenta differenze paesaggistiche notevoli.