Difficoltà: Intermedio
Italia
Il mercato del pesce di Catania è un luogo assolutamente da vedere. Situato non lontano da Catania, Brucoli è un pittoresco villaggio che vale una visita, con le sue grotte, e il castello.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Gualtiero Marchesi ha imparato una preziosa lezione dai fratelli Troisgros a Roanne: mai sottovalutare l'importanza della semplicità!
Difficoltà: Intermedio
Italia toscano
Mollare tutto e scappare in campagna per una vita più di qualità e più eco sostenibile. Nell' eco-villaggio Habitat non bisogna dimenticarsi di essere felici. Un documentario di Moira Volterrani.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Dopo Aci Trezza ed Acireale, è il turno di Aci Castello, altro comune della Sicilia orientale il cui nome ricorda sia il pastorello Arci, che un castello costruito dai Normanni nel 1076 e distrutto quasi cento anni più tardi. Il viaggio però non finisce qui... arriviamo a Catania, seconda città della Sicilia, ricca di arte e cultura.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Anna e Marika ci portano in uno dei parchi più particolari di Roma, Villa Torlonia. Un posto dove la storia incontra la natura e dove sembra di passeggiare in una fiaba.
Difficoltà: Intermedio
Italia
In questo video apprendiamo che quando Gualtiero Marchesi andò in Francia apprese i segreti della nouvelle cuisine prima ancora che arrivasse in Italia e che lavorò presso la famiglia Troisgrois, noti per la loro cucina inovativa.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Leggende, tradizioni culinarie e fondali affascinanti a pochi metri dalla riva di Aci Trezza attirano turisti da tutta Europa.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Alberto Capatti racconta de suo viaggio in Francia alla ricerca di prodotti di qualità come la carne e il vino. Gualtiero Marchesi, invece, racconta come ha trasformato l'ispirazione francese in piatti italiani.
Difficoltà: Intermedio
Italia toscano
L'idea di lavorare con altri professionisti in maniera indipendente è alla base del Talent Garden di Pisa.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Acireale ed Aci Trezza sono due cittadine siciliane che prendono il nome dalla mitologia greca ed entrambe sono ricchissime di storia. Acireale è circondata da una natura bellissima e selvaggia ed Aci Trezza si affaccia sulle isole dei Ciclopi.
Difficoltà: Intermedio
Italia
La cooperativa La Quercia ha un insolito programma per aiutare i meno fortunati a riabilitarsi socialmente.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Vicino all'Etna troviamo il fiume Alcantara, una meraviglia della natura. Si tratta di un corso d'acqua unico, il cui letto deriva da una colata lavica! Il posto perfetto per cimentarsi con gli sport estremi.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Alberto Capatti ricorda i vecchi tempi e torna con la memoria alla Parigi degli anni sessanta e ai suoi ristoranti d'atmosfera, con le tende di velluto rosso, le luci soffuse, il camino e dieci tipi di formaggi... nulla a che vedere con la nouvelle cuisine insomma!
Difficoltà: Intermedio
Italia
Continuiamo il viaggio in Sicilia, attraverso le sue grandi bellezze. Questa volta ci spostiamo sull'Etna, il vulcano più attivo di Europa. Buon viaggio!
Difficoltà: Intermedio
Italia
Le meraviglie di Taormina e dintorni non sono finite. Questa volta siamo nell'isola Bella, un piccolo isolotto mozzafiato! Buon viaggio!
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