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L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Il grande Gualtiero Marchesi ci invita a non smettere mai di sognare e di credere nei nostri sogni.

Linea Blu - Sicilia - Part 19 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Siamo giunti alla fine di questo meraviglioso viaggio in uno dei luoghi più suggestivi al mondo! Non ci resta che andare lì di persona. Buon viaggio!

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Il viaggio nel passato continua e questa volta si parla addirittura del Stati Uniti d'America! Ma cosa c'entra l'antica Roma con la storia degli Stati Uniti? Paolo ce lo racconta.

Linea Blu - Sicilia - Part 18 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

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I fiumi, gli acquedotti, le grotte! Un mondo sommerso che ci riporta alle origini! Buona visione.

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Italia

Cosa mangiavano gli antichi romani? Scoprilo con Marika ed Anna. In questo video Paolo, il proprietario, ci racconta la storia del suo ristorante/mausoleo... Buona visione!

Linea Blu - Sicilia - Part 17 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

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Lungo la costa sudorientale della Sicilia sorgono Siracusa e l'isoletta di Ortigia. Quest'ultima gode di tante bellezze culturali tra cui il teatro greco più antico.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Gualtiero Marchesi ha decisamente una personalità proteiforme e poco incline ad accettare i consigli altrui. Questa sua particolarità è l'espressione principale della sua cucina: il raviolo aperto, benché non sia una sua invenzione, è stato da lui proposto in una veste del tutto originale.

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

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Anna e Marika ti portano indietro nel tempo, in un ristorante davvero particolare. Scopri perchè e non perderti le prossime parti! Buon divertimento.

Linea Blu - Sicilia - Part 16 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Augusta è famosa per il castello federiciano che apparteneva a Federico II. Ogni anno, a settembre, gli abitanti di Augusta inscenano la corte di Federico ricostruendo, nei minimi dettagli, l'atmosfera del tempo.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 16 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Gli italiani sono molto attaccati alle loro tradizioni. Nonostante abbiano cambiato alcune abitudini a tavola, hanno infatti mantenuto nella loro dieta molti piatti tradizionali,rivisitandoli. Ciò significa più varietà e porzioni più piccole.

Linea Blu - Sicilia - Part 15 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Lungo la costa orientale della Sicilia si trovano due fortezze molto interessanti ed un relitto misterioso.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 15 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Il cibo come l'arte ha l'esigenza di essere bello e buono. Si rivoluziona anche la cucina casalinga. La Nouvelle Cuisine vuol dire anche entrare nel futuro.

Anna e Marika - Villa Torlonia - Gli orti di guerra Visualizza serie

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L'ultima passeggiata a Villa Torlonia svela ancora un piccolo segreto. Buon divertimento!

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 14 Visualizza serie Vedi questo episodio

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L'inizio della Nouvelle Cuisine é come l'arte che si respira nei temi dei quadri e pittori impressionisti. Marchesi ci racconta come ha assimilato quell'arte durante la sua permanenza in Francia.

Anna e Marika - Villa Torlonia - Casino Nobile Visualizza serie

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La passeggiata continua. Questa volta Anna ci parla di un edificio che è stato dimora di uno tra personaggi più discussi degli anni quaranta. Buon divertimento.

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