Le squadre che partecipano al contest di cucina sono pronte a sfidarsi. Nonostante Joy non sia dell'umore giusto, i Jams partono alla grande, mentre i componenti della squadra The Best devono imbrogliare pur di aiutare a vincere la dispotica Melissa, capitana della loro sqaudra.

Il commissario e Torre parlano con la moglie di Nic Bianco per avere qualche informazione in più su Cappellini che sembra essere scomparso nel nulla. Camilla e Renzo stanno correndo e Camilla gli parla chiaro, facendogli capire che è meglio levarsi dalla testa strane idee.

Pisanelli va a trovare frate Leonardo e nella pace e nel silenzio del chiostro della chiesa, i due passeggiano e chiacchierano. Lojacono e Aragona vengono convocati dal capo della Scientifica che ha delle importanti novità riguardo l'omicidio della De Santis.

Luigi chiede più volte all'infermiera quando potrà togliere il sondino che gli dà ancora nausea. Solo Zamagna potrà rispondere alle domande di Luigi.

Le domande che uno storico dell'arte si pone quando si accinge a studiare un'opera sono dove, come e perché nasce esattamente quell'opera. Nel caso della Resurrezione di Piero della Francesca, un'archivista e ricercatrice ha trovato le risposte a queste domande.

Il film di Giuliano e Montaldo Sacco e Vanzetti narra la vicenda realmente accaduta di Nicola Sacco e Bartolomeo Vanzetti, due anarchici italiani emigrati negli Stati Uniti d'America a inizio Novecento. Il film ebbe un successo enorme e fu proprio grazie ad esso che, a cinquant'anni esatti dalla loro morte, il 23 agosto 1977 Michael Dukakis, governatore dello Stato del Massachusetts, riconobbe ufficialmente gli errori commessi nel processo e riabilitò completamente la loro memoria.

Manzi va a trovare Ricotta e prova ad aiutarlo a trovare un lavoro. A scuola, Manzi vuole aiutare Giulia ad essere autonoma nei suoi movimenti. Nonostante i suoi problemi fisici, secondo Manzi la bambina può farcela da sola.

Una caratteristica che ha contraddistinto Rita Levi Montalicini è l'immaginazione, più precisamente l’idea che per fare grandi scoperte, nella scienza come nella vita, serve un po’ di coraggio di saper immaginare cose nuove.

Giorgio riesce a conquistare Cloe e questa volta le regala il vero anello di famiglia. Giuseppe porta Elena in un posto mozzafiato e un po' pericoloso e tra tante emozioni contrastanti i due si scambiano il primo bacio.

Un nuovo episodio inizia con una nuova giornata in casa Martina in cui tutti fanno colazione insieme. Tra qualche giorno sarà il compleanno di Maria... Lele pensava già di travestirsi da clown e distribuire dei piccoli premi agli invitati, ma in realtà alla festa potranno partecipare solo gli amici di Maria.

Alice e Max parlano di scuola e degli sguardi dolci che Joy e Stefano si scambiano ultimamente. Joy rientra a casa tardi, parecchio scossa da quanto accaduto a casa di Ettore.

La PM vuole il colpevole dell'omicidio di Nic Bianco, e il commissario le garantisce che la sua squadra si sta muovendo nella direzione giusta. Torre e Ferrari sono a casa di un altro indiziato che potrebbe avere il movente giusto per l'omicidio di Bianco. Ora non resta che trovarlo.

Aragona dice di essere arrivato nella pensione in cui soggiorna, salvo poi sgattaiolare via appena Lojacono si allontana. Pisanelli si prepara un tè e racconta la sua giornata a qualcuno che noi non vediamo, ma che lui chiama "amore mio". Lojacono rientra a casa e riceve la telefonata di una certa Sonia che le chiede di provvedere a pagare le bollette e chiamare un idraulico.

Elena va a trovare Luigi in ospedale. Parla con i medici che la rassicurano che l'intervento sia perfettamente riuscito e mostra a Luigi un video della figlia che lo commuove.

Tomaso Montanari, uno storico dell'arte, accademico e saggista italiano, commenta la Resurrezione di Piero della Francesca, illustrandone gli aspetti più interessanti e i riferimenti letterali e biblici che riguardano l'opera stessa.