Prima di prepararsi per la festa, Alice e Joy passano un po' di tempo insieme e tutto viene chiarito senza bisogno di troppe parole. Stefano mostra a Max il regalo che ha preso per Joy e gli dice che lo raggiungerà alla festa più tardi.

Alice e Joy arrivano alla festa di Melissa che le accoglie chiedendo di Stefano che doveva arrivare con Max, ma che per il momento invece è da solo. Melissa non è l'unica a voler sapere dove è Stefano e le due ragazze si dirigono verso Max.

Max e Alice finalmente si dichiarano e si baciano. Stefano chiede a Joy di raggiungerlo in giardino per darle il regalo, ma lei sul più bello scappa. A questo punto i Jams vogliono capire cosa sta succedendo a Joy.

I Jams ripercorrono quello che è successo negli ultimi giorni. Ci sono state ansie e preoccupazioni, ma anche belle notizie. Chissà se in classe le tensioni si allentano anche quando il professore decide di interrogare.

A scuola il professore decide di interrogare Max che però fa molta fatica a rispondere alle domande. Alla fine però, gli verrà data un'ultima possibilità per recuperare l'insufficienza.

Max deve assolutamente consegnare la relazione del libro perfetta. Gianmaria si propone di aiutarlo, ma a Max non piace quello che chiede in cambio. Joy continua a comportarsi in maniera strana.

Joy trova difficile spiegare il suo comportamento, ma Stefano è comprensivo. Michelino continua a voler andare dall'avvocato, ma non si rende conto di quello che succede. Max fa qualcosa di veramente strano.

Max riesce a consegnare a Gianmaria la ricetta sottratta a Joy, ma per avere la relazione sul libro dovrà aspettare fino a lunedì. Al pigiama party, Alice sembra entusiasta mentre Joy è decisamente sottotono.

Joy è praticamente irriconoscibile mentre Max cerca di recuperare con i compiti a scuola. Al momento della gara, Alice si accorge che Melissa sta copiando la loro ricetta.

La sfida procede con piatti dei ragazzi e oggi è il professor Capuana che giudica. Con i suoi voti i Jams vengono superati dalla squadra di Melissa. Max confessa ai Jams cosa è successo con la ricetta e Stefano prende una decisione definitiva.

"Quelli che" è il titolo di questa canzone ironica e sagace scritta e cantata dal grande Enzo Jannacci, recentemente scomparso. La canzone venne usata come colonna sonora per il capolavoro di Lina Wertmüller "Pasqualino Settebellezze" (che ottenne una nomination come miglior film straniero all'Oscar del 1976 e che vide come protagonista un'impareggiabile Giancarlo Giannini).

Imma Tataranni è una bravissima professionista con un talento innato per risolvere i casi e anche quando è in vacanza è il mistero ad andare da lei.

Imma racconta a suo marito di aver visto un dito mozzato in mare. Nel frattempo si accorge anche del costume piuttosto succinto che indossa sua figlia.

Imma Tataranni ritorna in ufficio prima della fine delle sue ferie. In procura arriva il nuovo procuratore capo, ma tra lui e Imma non corre già buon sangue.

Calogiuri pensa che il dito potrebbe essere un oggetto di scena, in quanto a Metaponto stanno girando un film. La Tataranni e Calogiuri vanno sul set a fare qualche domanda.