Chef Borghese assaggia e valuta i secondi piatti e i The Best vanno in pareggio. Resta da giocare il tutto per tutto con i dolci. Chissà se la ricetta della nonna di Joy sarà quella vincente.

Matteo resta a fare le prove solo con Marioni che lo incita a suonare senza spartito e a eseguire i suoi comandi ma Matteo menziona Giacomo e la lezione finisce.

Berardi e Torre chiedono informazioni a Tucci sugli incontri della vittima, ma la persona con la quale la donna aveva un appuntamento non è rintracciabile. Susanna ammette di essere innamorata di Nico mentre Camilla invece è preoccupata per Renzo.

In commissariato sono tutti impegnati ad ascoltare l'intercettazione telefonica dell'utenza di Borrelli. Qualcuno con un accentro straniero dice di avere Dodo. A questo punto si tratta di un rapimento e ci sono dei passi da compiere per risolvere la situazione.

E finalmente Borghese annuncia il verdetto: vincono i Jams! I ragazzi sono al settimo cielo mentre Melissa la prende male.

Matteo sta per lasciare le prove con Marioni dopo il litigio tra loro. In platea arriva Irene che ha saputo della diffida e vuole stare vicino a Luca. Lui le chiede di restare con lui, ma lei non sembra convinta.

Renzo torna finalmente a casa e purtoppo non ce l'ha fatta. Nonostate i complimenti ricevuti, ha vinto il super raccomandato. Gaetano, mentre è a casa con la fidanzata, riceve un messaggio di Camilla così la gelosia prende il sopravvento.

Palma e Lojacono hanno convocato Mauro Carullo per fargli un paio di domande. Il ragazzo fornisce un alibi che viene presto confermato. A casa della Borrelli c'è tensione nel tentativo di riconoscere la voce della telefonata.