Senza traffico e pericoli Pentidattilo era il paradiso, oggi è ancora un borgo pacifico ma l'avvento della plastica ha distrutto un po' di paradiso.

La missione di Rossella è quella di preservare la magia di Pentidattilo, regalando ai suoi ospiti dei momenti e delle esperienze in un borgo che sembra essersi fermato nel tempo.

Rossella ci racconta quello che provava tutte le volte che camminava tra i viottoli di Pentidattilo. Ogni angolo era curato e si percepiva sempre calma e amore. Alla fine di questo viaggio, possiamo dire che Rossella sia riuscita a preservare la magia di questo posto in cui il tempo sembra essersi fermato.

Fulvio ci porta a vedere la Bocca della Verità, un simbolo di Roma reso immortale dal film Vacanze Romane. Fulvio ci racconta la storia e le leggende legate a questo mascherone in marmo dalla sembianze maschili.

Dopo averla rasa al suolo, i Romani, affascinati dalla bellezza di Stabia, decisero di costruirvi delle ville in cui andare ad oziare. Tre di queste ville sono riemerse in seguito agli scavi ad opera dell'archeologo e preside Libero D'Orsi.

La villa, che prende il nome da un quadro raffigurante Dioniso che guarda Arianna mentre dorme, venne inizialmente scavata in età borbonica. Il nucleo più consistente comprende la sequenza dell’ingresso, il quartiere termale e l’atrio di tipo tuscanico. La struttura residenziale risale nel suo nucleo originario ad epoca tardo repubblicana, ma venne successivamente ampliata, con l’aggiunta di una serie di ambienti panoramici, nel corso del I secolo d.C.

L'ultima tappa del viaggio a Castellammare di Stabia prevede una bella passeggiata sul lungomare che abbraccia uno spezzone di panorama che va dal Vesuvio al porto di Castellammare.

Andiamo in giro per Roma e respririamo storia a cominciare dalla trafficatissima zona dei Fori Imperiali fino alle leggende legate al Colosseo. Ci sono molti monumenti da osservare e da ammirare, prendetevi del tempo e godeteveli.

Arianna, toscana DOC, prepara la panzanella. La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio d'oliva, aceto e sale.

Il pane è pronto per essere sbriciolato e Arianna ci consiglia di metterci all'opera utilizzando le nostre mani. La panzanella è una ricetta molto versatile e soggettiva. Scoprite con Arianna gli altri ingredienti che potete aggiungere a questa freschissima insalata.

Finalmente la panzanella è terminata. Dopo questo video sarai anche tu in grado di realizzare questo delizioso piatto della tradizione toscana. Buon appetito!

In questa video ricetta per pubblicizzare una nota marca di pasta, il famosissimo e amato chef Antonio Cannavacciuolo ci mostra come preparare ad arte mezze maniche rigate con zucchine e spezzatino di pesce.

Antonino, in cucina con Michele da Eboli, prepara un primo con melanzana, provola affumicata e triglia.

Oggi lo chef Antonino cucina gli spaghetti scanalati con aglio, olio, peperoncino e salsa di pane in compagnia di Patrizia Rossi, una napoletana che vive a Milano.

Una nuova ricetta semplice da realizzare: penne rigate, pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, gamberi e stracciatella. Il pomodoro del piennolo è un tipo di pomodoro che si coltiva esclusivamente sulle pendici del Vesuvio ed è divenuto un prodotto di origine protetta nel 2009.