Antonino, in cucina con Michele da Eboli, prepara un primo con melanzana, provola affumicata e triglia.

Oggi lo chef Antonino cucina gli spaghetti scanalati con aglio, olio, peperoncino e salsa di pane in compagnia di Patrizia Rossi, una napoletana che vive a Milano.

Una nuova ricetta semplice da realizzare: penne rigate, pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, gamberi e stracciatella. Il pomodoro del piennolo è un tipo di pomodoro che si coltiva esclusivamente sulle pendici del Vesuvio ed è divenuto un prodotto di origine protetta nel 2009.

In questo video, lo chef Antonino, insieme al signor Mariano, ci mostra come fare gli spaghetti integrali con bottarga e limoni di Sorrento IGP (Indicazione Geografica Protetta). Sorrento è famosa anche per i limoni utilizzati nella ricetta originale del liquore Limoncello.

Arianna, toscana DOC, prepara la panzanella. La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio d'oliva, aceto e sale.

Il pane è pronto per essere sbriciolato e Arianna ci consiglia di metterci all'opera utilizzando le nostre mani. La panzanella è una ricetta molto versatile e soggettiva. Scoprite con Arianna gli altri ingredienti che potete aggiungere a questa freschissima insalata.

Finalmente la panzanella è terminata. Dopo questo video sarai anche tu in grado di realizzare questo delizioso piatto della tradizione toscana. Buon appetito!

Arianna ci porta in giro per Firenze. In questa prima parte attraversiamo alcune delle strade principali della città per arrivare al Mercato Centrale, dove Arianna mangerà una buonissima pizza Margherita.

Arianna ha ancora un po' di fame e fa un altro giro in cerca di qualcosa da mangiare. Dopo aver bevuto anche un ottimo caffè, ci porta al piano di sotto del mercato centrale.

Le passeggiate con Arianna continuano e oggi ci accompagna nella meravigliosa città di Firenze. Da un punto in alto si può ammirare la città in tutto il suo splendore e i capolavori che testimoniano l'arte Italiana nel mondo.

Arianna ci porta al centro di Firenze, sul Ponte Vecchio e davanti alla Cattedrale Santa Maria in Fiore, una volta il duomo più grande al mondo.

Gianni ci porta alla Villa Bosniaski, anche conosciuta come villa del polacco, che fu edificata sullo sperone apicale del Monte Castellare presso San Giuliano Terme dal polacco Sigismondo De Bosniaski per la sua consorte, la contessa russa Elisa di Rulikowski.

Gianni esplora gli interni della villa abbandonata, immaginando come sarebbe potuta essere nel tempo in cui fu abitata.

Arianna ci accompagna in una breve passeggiata nella famosissima Piazza dei Miracoli, dove si trova l'altrettanto famosa Torre di Pisa.

La chiesa di San Piero a Grado a Pisa racchiude storia e fascino. Arianna ci racconta un po' della sua architettura e della sua storia.