Questa volta vediamo con Marika con quali tipi di farina si fa la pasta, quali sono i più comuni e quali caratteristiche e valori nutrizionali hanno.

Questa parte riguarda il film che fu realizzato sulla storia di Diabolik. Non tutti furono soddisfatti, comprese le sorelle Giussani, ma a quei tempi bisognava rispettare certi standard internazionali.

Matteo è a cena con suo zio che gli ha preparato la sua specialità. I due si confrontano sulle relazioni e Matteo confida che gli piace una ragazza della scuola.

Proseguono i racconti sulla Ferrari Testa Rossa, in particolare sull'origine del nome. Vediamo anche come era la prima versione e per cosa venne utilizzata.

La canzone si riferisce alla cittadina tunisina di Tozeur, una delle prime oasi nel deserto presso cui si verifica il fenomeno della "fata morgana", che portava i viandanti a vedere miraggi. Oggi quei miraggi sono sostituiti da treni.

Calenzano finalmente racconta dettagliatamente come sono andate le cose quando ha dato il CD a Stella. Mentre l'atmosfera si stava scaldando, lo squillo del cellulare ha riportato l'uomo coi piedi per terra ma poi la situazione si è completamente ribaltata.