La mozzarella è sicuramente uno degli alimenti più consumati dagli italiani. Forme e tipi diversi fanno di questo formaggio un prodotto di origine protetta. Scoprite come e dove viene prodotto ascoltando Chiara.

Lara si confida con la zia, mentre in commissariato Manara e Toscani discutono di Romei, che reclama le lettere, e di Marcuccio, forse l'unico testimone dell'omicidio di Fazi.

L'assessore, per il quale era stata messa in scena tutta la festa, alla fine non viene. Ma tra Alessio e Martina scatta la scintilla...

Gualtiero Marchesi parla della sua esperienza a Parigi, dove ebbe modo di imparare dagli chef del luogo. Ricorda inoltre i suoi studi in una scuola in Svizzera e l'influenza che i parenti di suo padre, grandi cuochi, hanno avuto su di lui e sulla sua visione della cucina.

Per Elisa è una canzone di Alice, vincitrice del 31º Festival di Sanremo; la musica fu composta da Franco Battiato e Giusto Pio, il testo da Battiato e da Alice. Il testo è composto in antitesi alla famosa bagatella di Beethoven conosciuta proprio come Per Elisa, il cui tema ricorre nella canzone.

Cos'hanno in comune Maratea e Rio de Janeiro? Ce lo racconta Antonio.

In Italia è un singolo del rapper italiano Fabri Fibra, estratto dall'album Bugiardo pubblicato nel 2007. Il brano vede la partecipazione della cantante Gianna Nannini. La canzone mette in evidenza molti problemi dell'Italia contemporanea tra i quali l'elevato tasso di criminalità, la malasanità diffusa, la disoccupazione, la corruzione generale e i molti inganni nei quali è costretto a vivere il Paese.

Giulia ha davvero fatto un ottimo lavoro mentre Luca ha fallito lasciandosi scappare l'assassino... Prima di andarsene Giulia vuole chiudere un altro affare in sospeso ma senza l'aiuto di Lara.

Giovanni Ballarini parla di Parigi e della raffinata cucina francese nata nelle corti e distrutta dalla Rivoluzione Francese. La chef Mariasole Capodanno parla della sua esperienza con la cucina francese e di come anche la presentazione di un piatto fosse spettacolare.

Un misterioso uomo si affaccia al Frutto Proibito ma all'improvviso una telefonata fa scappare via Eva...

Anna e Marika hanno ospiti a cena e pensano a degli antipasti... Scopri con loro gli ingredienti che useranno per rallegrare la serata. Buon appetito!

Si aprono le danze e iniziano i festeggiamenti al Lido. Alessio cerca Martina, e alla fine rimane senza parole vedendola diversa del solito.

Linea Blu ci porta nella splendida Taormina, la perla del Mediterraneo ricca di storia e bellezze naturali.

Daniela ci insegna oggi la differenza tra le domande: di dove sei e dove abiti? Io posso essere di Roma, ma abitare a Perugia o viceversa. Importante nella risposta è stare attenti alla preposizione: "a" viene usata con le città e "in" con le nazioni o regioni. Buona lezione!

Luca e Giulia sono finalmente soli, in macchina, di notte, in un luogo solitamente frequentato dalle coppie di innamorati. Che faranno?...