Difficoltà: Intermedio
Italia
Attraverso il giro del mondo Franco Calafatti ci fa scoprire i sette sensi. Scopriamo cosa c'è nella nostra memoria olfattiva fra incredibili tè, curry profumati, curcuma e zafferano aromatici.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Franco Calafatti si presenta agli amici di Yabla, con le sue mille storie sulle spezie. Franco ha partecipato a vari programmi televisivi parlando delle spezie e ha viaggiato tutto il mondo per arricchire la sua conoscenza. Su Yabla troverete due nuove serie con lui: La rotta delle spezie e Cucinare con le spezie. Buona visione.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Alberto Angela ci mostra un volume del 1554 pieno di drammaticità: è un elenco di tante persone, tra cui donne anziane e bambini, allontanati dalla città per non sprecare le scarse riserve di cibo di Siena, che in quel momento è sotto assedio.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Finalmente la panzanella è terminata. Dopo questo video sarai anche tu in grado di realizzare questo delizioso piatto della tradizione toscana. Buon appetito!
Difficoltà: Intermedio
Italia
Le Biccherne, copertine di legno di antichi registri, sono delle vere e proprie opere d'arte. In questo spezzone troviamo un testamento di Giovanni Boccaccio e anche due multe di cui una a Cecco Angiolieri, entrambe risalenti al 1282.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Il pane è pronto per essere sbriciolato e Arianna ci consiglia di metterci all'opera utilizzando le nostre mani. La panzanella è una ricetta molto versatile e soggettiva. Scoprite con Arianna gli altri ingredienti che potete aggiungere a questa freschissima insalata.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Due volumi di straordinaria importanza ancora intatti dopo sette secoli sono custoditi nell'Archivio di Stato di Siena. Si tratta della Costituzione della Repubblica senese, redatta nel Trecento dal Governo dei Nove.
Difficoltà: Intermedio
Italia toscano
Arianna, toscana DOC, prepara la panzanella. La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio d'oliva, aceto e sale.
Difficoltà: Intermedio
Italia
I senesi lo chiamano il "facciatone", ma cos'è o meglio cosa sarebbe dovuto essere? Alberto Angela ci spiega la storia che c'è dietro questo edificio incompiuto.
Difficoltà: Principiante
Italia
Andromeda ci racconta una storia davvero toccante, quella di Boss, un gatto tanto sfortunato quanto speciale.
Difficoltà: Intermedio
Italia
L'Altare e la Biblioteca Piccolomini, presenti all'interno del Duomo di Siena, sono stati costruiti per volontà di papa Pio III, nipote di papa Pio II al quale sono stati dedicati. Sull'altare spicca l'intervento di Michelangelo che vi scolpì quattro statue per le nicchie. La biblioteca, affrescata da Pinturicchio, custodisce il ricchissimo patrimonio librario raccolto da papa Pio II.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Rappresentata nelle tarsie marmoree del pavimento del Duomo, la Lupa senese commemora la mitologica fondazione della città di Siena da parte di Senio e Ascanio. L'opera del Pinturicchio e la grande cupola contribuiscono a rendere questo Duomo maestoso.
Difficoltà: Principiante
Italia
In quest'ultima parte, Daniela ci mostra due esempi con i pronomi dimostrativi e fa un riepilogo sull'uso degli aggettivi e pronomi dimostrativi.
Difficoltà: Intermedio
Italia
Il Duomo di Siena costituisce uno degli esempi più insigni di cattedrale romanico-gotica italiana. All’interno, la cattedrale di Siena conserva numerosi capolavori eseguiti nei vari secoli. L’opera, per più versi eccezionale, è il pavimento ricoperto di tarsie.
Difficoltà: Principiante
Italia
Andromeda ci racconta la storia di Ulisse, un cane che era stato abbandonato e che lei ha accolto nella sua casa insieme ai suoi figli e ai suoi gatti.
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