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─ Video: 1-15 di 22 Per un totale di 1 ora 6 minuti

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L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 3

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

In questo episodio, andiamo conoscere un prodotto molto particolare ma che non ha grandi segreti: il lardo. Andiamo nella sua patria, a Colonnata, per scoprire da dove nasce il connubio tra lardo e marmo e cosa lo rende così speciale.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 9 [it]: e non han [hanno] fatto altro che prendere quello che c'è qua in abbondanza:
Caption 9 [it]: e non han [hanno] fatto altro che prendere quello che c'è qua in abbondanza:

Formaggi - D'autore - Part 4

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

In questa parte del documentario possiamo osservare il tema comune degli affreschi sugli edifici della valle e scoprire una gustosa ricetta tipica del luogo.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 31 [it]: a prendere per la gola chiunque si trovi a passare di qua.
Caption 31 [it]: a prendere per la gola chiunque si trovi a passare di qua.

Professioni e mestieri - Il Genovino D'Oro -Spezieria

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Franco Calafatti si presenta agli amici di Yabla, con le sue mille storie sulle spezie. Franco ha partecipato a vari programmi televisivi parlando delle spezie e ha viaggiato tutto il mondo per arricchire la sua conoscenza. Su Yabla troverete due nuove serie con lui: La rotta delle spezie e Cucinare con le spezie. Buona visione.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 41 [it]: andarle a prendere sul posto,
Caption 41 [it]: andarle a prendere sul posto,

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Preparate tutti gli ingredienti perché dopo questo video vi leccherete i baffi e sarete infatti in grado di cucinare i deliziosi Tonnarelli cacio e pepe. Buon appetito.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 22 [it]: è prendere un mestolo
Caption 22 [it]: è prendere un mestolo

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Ecco la procedura per realizzare gli involtini. Anna ci spiega anche qualche curiosità su questo tipo di pesce.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 3 [it]: Per prima cosa, dobbiamo prendere le nostre alici,
Caption 3 [it]: Per prima cosa, dobbiamo prendere le nostre alici,

In giro per l'Italia - Firenze - Part 3

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Arianna ci guida ancora un po' per la città di Firenze, ci porta alla stazione di Santa Maria Novella e ci fa vedere quali mezzi ci sono per andare negli aeroporti di Firenze e Pisa. In più, ci mostra la Chiesa di Santa Maria Novella.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 33 [it]: Adesso devo andare a prendere il treno e ripasso quindi dal sottopassaggio.
Caption 33 [it]: Adesso devo andare a prendere il treno e ripasso quindi dal sottopassaggio.

In giro per l'Italia - Firenze - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Arianna ha ancora un po' di fame e fa un altro giro in cerca di qualcosa da mangiare. Dopo aver bevuto anche un ottimo caffè, ci porta al piano di sotto del mercato centrale.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 15 [it]: è l'ora di prendere un caffè.
Caption 15 [it]: è l'ora di prendere un caffè.

In giro per l'Italia - Firenze - Part 1

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia toscano

Arianna ci porta in giro per Firenze. In questa prima parte attraversiamo alcune delle strade principali della città per arrivare al Mercato Centrale, dove Arianna mangerà una buonissima pizza Margherita.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 10 [it]: In alternativa, si possono prendere degli autobus piccoli per arrivare in centro città,
Caption 10 [it]: In alternativa, si possono prendere degli autobus piccoli per arrivare in centro città,

Adriano - Pizzeria Pinocchio - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia siciliano

Adriano ordina la sua cena al ristorante Pinocchio di Dublino e sembra tutto buonissimo.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 9 [it]: Sì, vorrei prendere anche una caprese, grazie.
Caption 9 [it]: Sì, vorrei prendere anche una caprese, grazie.

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Finalmente la ricetta è completa, ora si può preparare un piatto delizioso ottimo per l'estate e in generale per quando fa caldo. Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 53 [it]: Adesso non ci resta altro che prendere la nostra pasta
Caption 53 [it]: Adesso non ci resta altro che prendere la nostra pasta

L'olio extravergine di oliva - Spremuto o franto?

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia toscano

Lisetta e Alessio ci fanno venire l'acquolina in bocca con l'olio nuovo, quello fresco appena comprato al frantoio! Buon appetito.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 2 [it]: a prendere l'olio nuovo.
Caption 2 [it]: a prendere l'olio nuovo.

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 4

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco finalmente l'ultima parte! Ora potrai finire la ricetta. Mi raccomando preriscalda il forno a duecentoventi, duecento quaranta gradi. Se per caso ti dovesse avanzare un po' di parmigiana, la puoi tranquillamente congelare! Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 10 [it]: Come prima operazione bisogna prendere un pochino del nostro sugo cotto,
Caption 10 [it]: Come prima operazione bisogna prendere un pochino del nostro sugo cotto,

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco la seconda parte della ricetta, mi raccomando segui tutti i passi! Buon divertimento!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 27 [it]: dobbiamo prendere le nostre melanzane che abbiamo precedentemente affettato,
Caption 27 [it]: dobbiamo prendere le nostre melanzane che abbiamo precedentemente affettato,

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 3

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Tra storia e innovazione il viaggio continua e finalmente sembra aver portato ad un luogo dove tutto comincerà.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 51 [it]: a prendere sto' posto sennò la nostra amicizia finisce,
Caption 51 [it]: a prendere sto' posto sennò la nostra amicizia finisce,

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 2

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Italia

Cosa mangiavano gli antichi romani? Scoprilo con Marika ed Anna. In questo video Paolo, il proprietario, ci racconta la storia del suo ristorante/mausoleo... Buona visione!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 63 [it]: Ecco qua. -Va be' allora siamo costrette a prendere anche noi questo pollo!
Caption 63 [it]: Ecco qua. -Va be' allora siamo costrette a prendere anche noi questo pollo!
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