insomma - Cibo - Video - Yabla Italiano

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Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 10

Difficoltà: Intermedio

Italia

Alberto Capatti ricorda i vecchi tempi e torna con la memoria alla Parigi degli anni sessanta e ai suoi ristoranti d'atmosfera, con le tende di velluto rosso, le luci soffuse, il camino e dieci tipi di formaggi... nulla a che vedere con la nouvelle cuisine insomma!

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Ripasso Esercizi

Vocaboliamo - La pasta - Part 4

Difficoltà: Principiante

Italia

In quest'ultima parte Marika spiega quali sono i formati di pasta più facilmente reperibili nei supermercati italiani. Ce ne sono davvero per tutti i gusti... buon appetito!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 80 [it]: E insomma, ce n'è per tutti gusti.
Caption 80 [it]: E insomma, ce n'è per tutti gusti.

Ripasso Esercizi

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 5

Difficoltà: Intermedio

Italia

Paolo e Stefania continuano a parlare dei ricordi e di come è nata l'azienda di famiglia e quali sono i prodotti a cui loro sono più affezionati.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 28 [it]: Questo per me quello che, insomma...
Caption 28 [it]: Questo per me quello che, insomma...

Ripasso Esercizi

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 3

Difficoltà: Intermedio

Italia

In questo episodio, andiamo conoscere un prodotto molto particolare ma che non ha grandi segreti: il lardo. Andiamo nella sua patria, a Colonnata, per scoprire da dove nasce il connubio tra lardo e marmo e cosa lo rende così speciale.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 51 [it]: ma non lo sono, insomma.
Caption 51 [it]: ma non lo sono, insomma.

Ripasso Esercizi

Pomodori Vulcanici - Pomodori del Vesuvio - Part 4

Difficoltà: Intermedio

Italia

La coltivazione delle vigne prevede sistemi sia tradizionali che moderni. Ma non c'è solo uva in queste terre. È qui che si coltiva anche il pomodorino del piennolo.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 18 [it]: per fare vini, insomma, di qualità superiore.
Caption 18 [it]: per fare vini, insomma, di qualità superiore.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

La frittata di spaghetti è la ricetta che Anna e Marika stanno per mostrarci. Scopriamo gli ingredienti e gli utensili che useremo per questa deliziosa pietanza.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 25 [it]: Otto, giusto. -Quindi, insomma,
Caption 25 [it]: Otto, giusto. -Quindi, insomma,

Ripasso Esercizi

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 3

Difficoltà: Intermedio

Italia

Finalmente la panzanella è terminata. Dopo questo video sarai anche tu in grado di realizzare questo delizioso piatto della tradizione toscana. Buon appetito!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 16 [it]: quanto basta, dipende da quanta ne avete fatta, insomma anche il sale
Caption 16 [it]: quanto basta, dipende da quanta ne avete fatta, insomma anche il sale

Ripasso Esercizi

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2

Difficoltà: Intermedio

Italia

Il pane è pronto per essere sbriciolato e Arianna ci consiglia di metterci all'opera utilizzando le nostre mani. La panzanella è una ricetta molto versatile e soggettiva. Scoprite con Arianna gli altri ingredienti che potete aggiungere a questa freschissima insalata.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 5 [it]: Insomma, io lo faccio con le mani, perché
Caption 5 [it]: Insomma, io lo faccio con le mani, perché

Ripasso Esercizi

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 1

Difficoltà: Intermedio

Italia toscano

Arianna, toscana DOC, prepara la panzanella. La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio d'oliva, aceto e sale.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 61 [it]: insomma, può essere, può risultare abbastanza forte, aggressivo come sapore.
Caption 61 [it]: insomma, può essere, può risultare abbastanza forte, aggressivo come sapore.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Marika e Anna ci illustrano tutti gli ingredienti per preparare un ottimo risotto alla milanese, il piatto più tipico e conosciuto della Lombardia. Si tratta di un risotto il cui ingrediente principale è lo zafferano, dal quale deriva il suo caratteristico colore giallo. E sullo zafferano, scoprirete un romantico aneddoto.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 67 [it]: O anche un altro tipo di pentola, insomma,
Caption 67 [it]: O anche un altro tipo di pentola, insomma,

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

I Tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana, nel quale il Pecorino Romano è indispensabile. Una ricetta caratterizzata da pochi e semplici ingredienti e di veloce esecuzione. Scoprite di più con Anna e Marika.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 36 [it]: Insomma... -Qui, a Roma, però, in particolare, eh...
Caption 36 [it]: Insomma... -Qui, a Roma, però, in particolare, eh...

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Pronti per imparare una nuova ricetta? Siamo in Piemonte e Marika ed Anna ci dicono cosa ci serve per realizzare questa gustosa ricetta.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 8 [it]: c'è bisogno, insomma, un po' di tirarsi su col cibo, diciamo.
Caption 8 [it]: c'è bisogno, insomma, un po' di tirarsi su col cibo, diciamo.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Ecco tutti gli ingredienti e gli utensili che ci servono per realizzare questa ricetta. Buon divertimento.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 21 [it]: Insomma, queste alici devono essere pulite. OK?
Caption 21 [it]: Insomma, queste alici devono essere pulite. OK?

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2

Difficoltà: Intermedio

Italia

Ecco tutti gli ingredienti pronti ed Anna ci spiega la sequenza da usare per cominciare questa squisita ricetta.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 26 [it]: Si può tritare, si può sbriciolare con le mani, insomma...
Caption 26 [it]: Si può tritare, si può sbriciolare con le mani, insomma...

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - La Prima Identitá - Part 14

Difficoltà: Avanzato

Italia

La Via Monte Napoleone è una via del centro di Milano, considerata una delle zone più lussuose e uno dei maggiori centri dello shopping del Prêt-à-porter. A partire dagli anni cinquanta la via s'impone come una delle vie più importanti dello shopping mondiale: prosegue la sostituzione delle attività di produzione, e l'espulsione definitiva della componente più popolare della via.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 13 [it]: in stazione, che è un bel bar, ma insomma,
Caption 13 [it]: in stazione, che è un bel bar, ma insomma,

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