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─ Video: 46-60 di 106 Per un totale di 6 ore 47 minuti

In cucina con Antonino - Episodio 1: il pescatore Visualizza serie

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Italia

In questa video ricetta per pubblicizzare una nota marca di pasta, il famosissimo e amato chef Antonio Cannavacciuolo ci mostra come preparare ad arte mezze maniche rigate con zucchine e spezzatino di pesce.

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

Anna ci parla un po' delle caratteristiche principali di alcuni tipi di riso che potete trovare nei supermercati italiani. Marika è già all'opera con la preparazione del risotto.

In giro per l'Italia - Firenze - Part 5 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia toscano

Arianna ci porta al centro di Firenze, sul Ponte Vecchio e davanti alla Cattedrale Santa Maria in Fiore, una volta il duomo più grande al mondo.

In giro per l'Italia - Firenze - Part 4 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia toscano

Le passeggiate con Arianna continuano e oggi ci accompagna nella meravigliosa città di Firenze. Da un punto in alto si può ammirare la città in tutto il suo splendore e i capolavori che testimoniano l'arte Italiana nel mondo.

L'Italia a tavola - Il pesto genovese - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

Ora si passa finalmente all'azione. Ci vuole forza e costanza. Ne vale la pena perché il risultato è davvero gustoso. Segui la sequenza degli ingredienti e impara nuove cose con Anna e Marika.

In giro per l'Italia - Firenze - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

Arianna ha ancora un po' di fame e fa un altro giro in cerca di qualcosa da mangiare. Dopo aver bevuto anche un ottimo caffè, ci porta al piano di sotto del mercato centrale.

In giro per l'Italia - Firenze - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia toscano

Arianna ci porta in giro per Firenze. In questa prima parte attraversiamo alcune delle strade principali della città per arrivare al Mercato Centrale, dove Arianna mangerà una buonissima pizza Margherita.

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

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È il momento di formare le polpette e cucinarle nel sugo. Anna e Marika hanno preparato anche un'altra versione: polpette bianche fritte. Adesso tocca a voi cucinare e gustare queste delizie.

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ecco tutti gli ingredienti pronti ed Anna ci spiega la sequenza da usare per cominciare questa squisita ricetta.

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Anna ci spiega come si cucinano le polpette di ricotta, un piatto tipico calabrese. In questa parte della ricetta vediamo gli ingredienti che dobbiamo procurarci.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Finalmente siamo alla fase finale, perchè dopo queso video la ricetta si può realizzare. Buon appetito!

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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In questa parte della ricetta si prepara la sfoglia. Acqua, farina, sale e olio e si impasta tutto.

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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La ricetta che ci propongono Anna e Marika è un'antica tradizione culinaria Sarda, un ricetta che si tramanda da generazione a generazione. In questa prima parte, vediamo quali sono gli ingredienti e gli utensili che ci servono.

L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ci troviamo in Sicilia e con questo video e la sua seconda parte impareremo a cucinare uno dei piatti siciliani più famosi. In questa parte conosceremo gli ingredienti e gli strumenti necessari per realizzare questa ricetta.

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Ecco la seconda parte della ricetta, qui i panzerotti prendono vita e dall'aspetto fanno venire l'acquolina in bocca.

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