Yabla Italiano
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Descriptions

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3:51

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco la seconda parte della ricetta, qui i panzerotti prendono vita e dall'aspetto fanno venire l'acquolina in bocca.
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5:00

L'Italia a tavola - Panzerotti Pugliesi - Part 1

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco la prima parte dei famosissimi panzerotti pugliesi, una delizia da gustare in famiglia e con gli amici.
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5:02

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 4

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco finalmente l'ultima parte! Ora potrai finire la ricetta. Mi raccomando preriscalda il forno a duecentoventi, duecento quaranta gradi. Se per caso ti dovesse avanzare un po' di parmigiana, la puoi tranquillamente congelare! Buon appetito!
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6:20

Casa Pappagallo - Scarpariello

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco a voi la ricetta della pasta allo scarpariello, un piatto di origine napoletana ideato, probabilmente, dai calzolai. È un piatto molto semplice ma davvero buono.
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2:55

Olio Extra Vergine Pugliese - Il frantoio e il prodotto finito

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco le regole per fare un olio di qualità. Una terra speciale come la Puglia produce il miglior olio extravergine di oliva di tutta Italia.

Captions

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5:09

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco tutti gli ingredienti pronti ed Anna ci spiega la sequenza da usare per cominciare questa squisita ricetta.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 44 [it]: Ecco.
Caption 44 [it]: Ecco.
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4:35

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco la seconda parte della ricetta, mi raccomando segui tutti i passi! Buon divertimento!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 38 [it]: Ecco.
Caption 38 [it]: Ecco.
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5:04

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 3

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Finalmente la panzanella è terminata. Dopo questo video sarai anche tu in grado di realizzare questo delizioso piatto della tradizione toscana. Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 8 [it]: Ecco.
Caption 8 [it]: Ecco.
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2:41

Marika spiega - La Parmigiana di melanzane - Part 3

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ci stiamo avvicinando al completamento della ricetta, mi raccomando segui attentamente i passaggi! Buon divertimento!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 20 [it]: ecco.
Caption 20 [it]: ecco.
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6:08

Italia Squisita - Colomba - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Federica prosegue con la preparazione della colomba e ci mostra i passaggi successivi per ottenere un buon impasto. L'aggiunta in ordine degli ingredienti, i tempi di lievitazione e le temperature sono fondamentali.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 20 [it]: Ecco qui il nostro primo impasto che è pronto,
Caption 20 [it]: Ecco qui il nostro primo impasto che è pronto,
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3:13

Formaggi - D'autore - Part 6

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Siamo in Val Brembana dove si producono formaggi di latte d'asina dalle qualità nutrienti estremamente importanti. Francantonio e i suoi figli hanno cominciato ad allevare asini in maniera rispettosa sia per l'ambiente che per gli animali. Andiamo a conoscere queste simpatiche creature.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 34 [it]: Così, ecco, Ciccia è un asino senza orecchie.
Caption 34 [it]: Così, ecco, Ciccia è un asino senza orecchie.
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4:56

La rotta delle spezie di Franco Calafatti - La cannella

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Franco Calafatti è un conoscitore di spezie a livelli altissimi, ma anche un grande sperimentatore. Comincia il nostro viaggio insieme a lui con una spezia amatissima: la cannella.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 3 [it]: Ecco qui che per i nostri fantastici viaggi
Caption 3 [it]: Ecco qui che per i nostri fantastici viaggi
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4:59

Professioni e mestieri - Il Genovino D'Oro -Spezieria

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Franco Calafatti si presenta agli amici di Yabla, con le sue mille storie sulle spezie. Franco ha partecipato a vari programmi televisivi parlando delle spezie e ha viaggiato tutto il mondo per arricchire la sua conoscenza. Su Yabla troverete due nuove serie con lui: La rotta delle spezie e Cucinare con le spezie. Buona visione.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 35 [it]: Ecco questo [sic: questa] è la fusione di colori e, anzi,
Caption 35 [it]: Ecco questo [sic: questa] è la fusione di colori e, anzi,
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5:05

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Il pane è pronto per essere sbriciolato e Arianna ci consiglia di metterci all'opera utilizzando le nostre mani. La panzanella è una ricetta molto versatile e soggettiva. Scoprite con Arianna gli altri ingredienti che potete aggiungere a questa freschissima insalata.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 22 [it]: Ecco, così lo sbricioliamo.
Caption 22 [it]: Ecco, così lo sbricioliamo.
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4:58

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 1

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia toscano

Arianna, toscana DOC, prepara la panzanella. La ricetta originale prevede pane raffermo, cipolla rossa, basilico, il tutto condito con olio d'oliva, aceto e sale.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 62 [it]: Ecco fatto.
Caption 62 [it]: Ecco fatto.
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