Imma parla con Mileo che alla fine confessa la verità sui suoi terreni. Intanto Calogiuri è riusciato a trovare Iannuzzi, ma le cose non si mettono bene.

Nella fretta di lasciare l'appartamento dell'amico di suo padre, Joy si dimentica di prendere la torta per la feste di Alice. Mentre cerca di capire con Stefano come fare, arrivano i genitori di Alice.

In questa parte, vediamo l'estratto di un colloquio di lavoro che sostiene uno dei detenuti di Bollate. Il ragazzo raccontata la sua storia e alla fine verrà presa una decisione sul suo percorso.

Dopo la notizia riguardo alla malattia di Iannuzzi, Vitali chiede a Imma di occuparsi lei del caso. Calogiuri condivide con Imma un'ottima intuizione sul caso e insieme proseguono le indagini.

Silvia Polleri, esperta in ristorazione, non aveva mai avuto a che fare con il carcere fino a quando non riceve una proposta dalla direttrice del carcere di Bollate e da allora comincia questa avventura culinaria in galera.

Vitali davanti al giudice chiede la condanna per Iannuzzi, ma sia Imma che Calogiuri sono ancora conviti che stia coprendo qualcuno.
Durante la sentenza, arriva la notizia che Iannuzzi è scappato.

Stefano e Joy preparano la torta per Alice mentre Max si assicura che Joy abbia avuto qualche idea per invitare entrambi i genitori della festeggiata. Quando Max porta Alice al luna park, lei nota qualcosa di strano.

L'esordio del ristorante in galera è stato faticoso, ma anche entusiasmante. La cosa più importante della cucina è che il cibo mette d'accordo tutti ed è conviviale.

La mamma di Pietro sembra essere molto soddisfatta delle doti di Ilona, ma fa fatica a capire cosa facesse prima la donna. Mentre la famiglia è riunita, Calogiuri chiama Imma per un'emergenza.

Nel ristorante dentro al carcere di Bollate si pianificano le attività da svolgere. Il lavoro in cucina deve essere ben organizzato per offrire un buon servizio.

Valentina dice di non aver ancora perdonato Samuel, ma trascorre del tempo con lui. Samuel riceve una telefonata inaspettata che lo lascia senza parole. Intanto Iannuzzi, in carcere, cerca rassicurazioni.

Siamo alle prese con i compiti da fare. C'è da scaricare la spesa, ma sembra che la consegna sia stata fatta un po' troppo lontano.

I ragazzi stanno facendo amicizia e Matteo propone di cambiare nome al gruppo. Marioni pensa a come vorrebbe agire e l'immaginazione prende il sopravvento. Matteo racconta a sua mamma come stanno andando le cose, ma lei sa già tutto.

L'avvocato che segue la causa di divorzio di Diana cerca informazioni da Imma riguardo al comportamento della ragazza. Diana è a conoscenza del fatto che lui sta indagando sul suo conto, ma Imma nega che sia andato anche da lei.

Benvenuti In Galera è il film documentario che racconta la storia del primo ristorante al mondo aperto dentro un istituto di pena, il carcere di Bollate.