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Enel intervista - Tiziano Ferro - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Ecco la seconda parte dell'intervista a Tiziano Ferro ... Enel.
Tiziano ci parla della sua rapporto con la scrittura.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 2 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

La mente di Marchesi è ormai all'opera, deve creare. Per poterlo fare comincia a cercare il luogo giusto per il suo ristorante.

Maurizio - Mi presento

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Italia Abruzzese

Maurizio ci racconta la sua vita e i suoi progetti per il futuro.

Enel intervista - Tiziano Ferro - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Tiziano Ferro dà il via al suo eco-tour “L’amore è una cosa semplice 2012” sponsorizzato da Enel. In questo video esorta tutti ad adottare piccole abitudini “verdi” per la tutela dell’ambiente. Perché in fondo anche questo è semplice!

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Il grande Gualtiero Marchesi ci invita a non smettere mai di sognare e di credere nei nostri sogni.

A scuola di musica - con Alessio - Part 1 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia toscano

Solo per noi il professore del conservatorio di Pisa, Alessio, ci spiega come sono nate le sette note. Buon divertimento!

Alessandra Mastronardi - Non smettere di sognare

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Italia

Dopo il grande successo de “I Cesaroni”, Alessandra Mastronardi è la protagonista di “non smettere di sognare”, dove interpreta un’aspirante ballerina molto lontana caratterialmente dalla sua “Eva”. Si prepara, intanto, per la quarta serie de “I Cesaroni”, guardate l’intervista by starlit.tv!

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17 Visualizza serie Vedi questo episodio

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Gualtiero Marchesi ha decisamente una personalità proteiforme e poco incline ad accettare i consigli altrui. Questa sua particolarità è l'espressione principale della sua cucina: il raviolo aperto, benché non sia una sua invenzione, è stato da lui proposto in una veste del tutto originale.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 16 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

Gli italiani sono molto attaccati alle loro tradizioni. Nonostante abbiano cambiato alcune abitudini a tavola, hanno infatti mantenuto nella loro dieta molti piatti tradizionali,rivisitandoli. Ciò significa più varietà e porzioni più piccole.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 15 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

Il cibo come l'arte ha l'esigenza di essere bello e buono. Si rivoluziona anche la cucina casalinga. La Nouvelle Cuisine vuol dire anche entrare nel futuro.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 14 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

L'inizio della Nouvelle Cuisine é come l'arte che si respira nei temi dei quadri e pittori impressionisti. Marchesi ci racconta come ha assimilato quell'arte durante la sua permanenza in Francia.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 13 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

Gualtiero Marchesi ha imparato una preziosa lezione dai fratelli Troisgros a Roanne: mai sottovalutare l'importanza della semplicità!

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 12 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

In questo video apprendiamo che quando Gualtiero Marchesi andò in Francia apprese i segreti della nouvelle cuisine prima ancora che arrivasse in Italia e che lavorò presso la famiglia Troisgrois, noti per la loro cucina inovativa.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 11 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

Alberto Capatti racconta de suo viaggio in Francia alla ricerca di prodotti di qualità come la carne e il vino. Gualtiero Marchesi, invece, racconta come ha trasformato l'ispirazione francese in piatti italiani.

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 10 Visualizza serie Vedi questo episodio

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Italia

Alberto Capatti ricorda i vecchi tempi e torna con la memoria alla Parigi degli anni sessanta e ai suoi ristoranti d'atmosfera, con le tende di velluto rosso, le luci soffuse, il camino e dieci tipi di formaggi... nulla a che vedere con la nouvelle cuisine insomma!

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