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Descriptions

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 11

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Italia

Continuiamo a seguire l'evoluzione della cucina italiana: l'età della fame finisce e finalmente si inizia a mangiare non solo per bisogno, ma anche per gusto... così nascono le prime creazioni.

Animalisti Italiani - Walter Caporale - Part 2

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Si continua a parlare dei diritti degli animali, chiedendosi come mai cani e gatti, ma non solo, debbano subire le ingiustizie degli umani, solo perché non si sanno difendere. Persino la deroga per le uccisioni di animali per i riti religiosi è una cosa atroce, che dovrebbe essere eliminata.

Professioni e mestieri - Matteo - pianista collaboratore - Part 3

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Italia

Matteo racconta quanto sia fondamentale conoscere tutta la partitura, non solo la propria parte, per interpretare al meglio un brano. Per lui la musica è soprattutto educazione all’ascolto: del compositore, degli altri musicisti e di sé stessi. Suonare insieme diventa così un’esperienza di crescita e di cura reciproca, prima ancora che artistica.

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 10

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Arriva la prima stella Michelin, ma Marchesi non si ferma nel suo processo di sperimentazione e innovazione della cucina e così continua il suo percorso affascinante nel mondo dei fornelli e non solo.

A scuola di musica - con Alessio - Part 1

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia toscano

Solo per noi il professore del conservatorio di Pisa, Alessio, ci spiega come sono nate le sette note. Buon divertimento!

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 19

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Come trascorre le domeniche il nostro Fellini? Sveglia presto, lettura dei giornali, una passeggiata con qualche amico... tuttavia, alcuni dei racconti a volte sono solo frutto della sua fantasia.

Professioni e mestieri - Kaleidoscopio, vetro artistico - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Kaleidoscopio è un'azienda napoletana che pesenta i suoi prodotti non solo attraverso due negozi presenti a Roma e Napoli, ma soprattutto attraverso fiere ed eventi, dove rappresenta le nuove collezioni.

Captions

Romanzo Italiano - Campania - Part 4

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Valeria Parrella racconta il suo legame intenso e contraddittorio con Napoli e con il quartiere in cui vive. Al centro del racconto c’è la scuola Donna Assunta, simbolo di educazione, inclusione e riscatto sociale, in una città vissuta come territorio dell’anima e inesauribile fonte di ispirazione letteraria.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 59 [it]: che non poteva essere solo un territorio geografico,
Caption 59 [it]: che non poteva essere solo un territorio geografico,

Romanzo Italiano - Campania - Part 3

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

La scrittrice Valeria Parrella racconta il legame tra il suo romanzo Almarina e i luoghi di Napoli, tra Nisida e Bagnoli. Ne emerge il ritratto di una città intensa e contraddittoria, segnata dalla memoria operaia, dal mare e dalla realtà del carcere minorile.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 73 [it]: Non solo ci sono stati, ovviamente
Caption 73 [it]: Non solo ci sono stati, ovviamente

Professioni e mestieri - La chef Sandra Stefani - Part 4

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Durante una serata importante a Washington, Sandra si ritrova a gestire la cucina senza esperienza, con risultati inizialmente disastrosi. L’episodio però la spinge a imparare: grazie a un cuoco esperto inizia la sua gavetta, acquisisce competenze e costruisce una carriera portando la cucina italiana negli Stati Uniti.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 31 [it]: Non solo, avevo imparato
Caption 31 [it]: Non solo, avevo imparato

Professioni e mestieri - La chef Sandra Stefani - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Sandra racconta la sua esperienza di emigrazione negli Stati Uniti nel 1979. All’inizio, senza conoscere bene l’inglese e senza tecnologia, affronta molte difficoltà nella vita quotidiana e nel trovare lavoro. Partendo da un semplice impiego come guardarobiera in un ristorante, inizia lentamente una nuova vita che la porterà in seguito a diventare chef.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 9 [it]: solo emi'... emigrata,
Caption 9 [it]: solo emi'... emigrata,

Romanzo Italiano - Lazio - Part 7

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Con la storia del suo primo racconto, Melania parla di come è stato il rapporto con suo padre. La scrittrice pensava di poter custodire la scrittura e tenerla privata, ma grazie al suo nome non è andata proprio così.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 32 [it]: aveva detto solo il nome dell'autrice.
Caption 32 [it]: aveva detto solo il nome dell'autrice.

Romanzo Italiano - Lazio - Part 5

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Annalena continua la chiaccherata con Paolo Giordano che racconta come i luoghi influiscano sulla scrittura e sull'esperienza emotiva che poi viene trasmessa al lettore.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 61 [it]: anche solo della politica,
Caption 61 [it]: anche solo della politica,

Romanzo Italiano - Lazio - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Chiara è eccitatissima nel raccontare come sta crescendo sua figlia e nello stesso tempo continua a scrivere con una sfida in più.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 46 [it]: Dell'umanità intera ritaglia solo un minuscolo rappresentante,
Caption 46 [it]: Dell'umanità intera ritaglia solo un minuscolo rappresentante,

Le Interviste - I liceali - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante avanzato Principiante avanzato

Italia

Stefano, Dahlia e Nicolas ci parlano delle loro materie preferite, delle materie in cui hanno voti più bassi e di come riescono a trovare la concentrazione per studiare.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 72 [it]: Mi concentro solo sullo studio e non ad [su] altro.
Caption 72 [it]: Mi concentro solo sullo studio e non ad [su] altro.
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