Yabla Italiano
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L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 11

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Il ristorante di Marchesi era diverso da tutti gli altri sin dal concetto di base. L'arte è la protagonista e non la fame.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 10 [it]: l'indicazione che il quadro fosse ispirato a... c'era.
Caption 10 [it]: l'indicazione che il quadro fosse ispirato a... c'era.
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2:59

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 2

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Italia

Gualtiero Marchesi ci racconta gli inizi della sua carriera, quando sin dalla nascita era abituato alle pentole di rame e ai sapori genuini della cucina tradizionale.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 42 [it]: per aggiungere il quadro più ampio del ristorante nel suo ambiente inimitabile.
Caption 42 [it]: per aggiungere il quadro più ampio del ristorante nel suo ambiente inimitabile.

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