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Ripasso Esercizi

That's Italy - Episode 1 - Part 7

Difficoltà: Avanzato

Italia

Una particolare e moderna distilleria a Bassano del Grappa porta la firma dell'architetto Massimiliano Fucsas.

Ripasso Esercizi

Claudio Capotondi - Scultore - Part 2

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Italia

In questa seconda parte, lo scultore ci porta nel suo pensatoio. Siete curiosi di vedere? Seguitelo, allora.

Captions

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 15

Difficoltà: Avanzato

Italia

In questa parte del documentario, ci viene raccontato come nascono i piatti di Marchesi e quali sono gli stimoli dietro di essi.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 9 [it]: Il suo lavoro di ricerca lo porta al risotto giallo con la lamina d'oro, certo,
Caption 9 [it]: Il suo lavoro di ricerca lo porta al risotto giallo con la lamina d'oro, certo,

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 14

Difficoltà: Avanzato

Italia

Marchesi confessa che deve tanto ai suoi fidatissimi amici. Pochi ma buoni.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 17 [it]: Ecco, e... e allora questo mi porta sempre...
Caption 17 [it]: Ecco, e... e allora questo mi porta sempre...

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 12

Difficoltà: Avanzato

Italia

I clienti affezionati e gli amici di Marchesi parlano di Milano durante gli anni ottanta, anni in cui tutto cambia: la moda, le tendenze e anche il cibo.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 25 [it]: La mia natura mi ha sempre imposto nuovi obiettivi, nuovi stimoli,
Caption 25 [it]: La mia natura mi ha sempre imposto nuovi obiettivi, nuovi stimoli,

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 9

Difficoltà: Avanzato

Italia

Marchesi sperimenta e rivoluziona il concetto di cucina e lo fa in primis attraverso le cotture e gli accostamenti non sempre graditi.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 44 [it]: un importate storico della gastronomia soprattutto del Veneto,
Caption 44 [it]: un importate storico della gastronomia soprattutto del Veneto,

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 4

Difficoltà: Avanzato

Italia

Una nuova cucina vuol dire un nuovo concetto gastronomico, nuove tecniche di cottura e tanta arte nel piatto ed intorno al commensale.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 2 [it]: Si trovava in via Bonvesin de la Riva in zona Porta Vittoria,
Caption 2 [it]: Si trovava in via Bonvesin de la Riva in zona Porta Vittoria,

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17

Difficoltà: Avanzato

Italia

Gualtiero Marchesi ha decisamente una personalità proteiforme e poco incline ad accettare i consigli altrui. Questa sua particolarità è l'espressione principale della sua cucina: il raviolo aperto, benché non sia una sua invenzione, è stato da lui proposto in una veste del tutto originale.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 8 [it]: e ogni dito ha il suo scopo: l'anulare porta l'anello, questo indica,
Caption 8 [it]: e ogni dito ha il suo scopo: l'anulare porta l'anello, questo indica,

Ripasso Esercizi

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 13

Difficoltà: Avanzato

Italia

Ed eccoci nel pieno delle riprese cinematografiche con Fellini e la sua troupe.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 22 [it]: Aspetta, aspetta... -Marisa, porta... -No, aspetta un momento quando se move [sic: si muove].
Caption 22 [it]: Aspetta, aspetta... -Marisa, porta... -No, aspetta un momento quando se move [sic: si muove].

Ripasso Esercizi

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 11

Difficoltà: Avanzato

Italia

Federico Fellini parla di quanto sia importante per un regista vincere un Oscar e ci dà la sua opinione sul mitico e leggendario cinema americano.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 26 [it]: che ha lasciato la sua impronta perfino nei film western
Caption 26 [it]: che ha lasciato la sua impronta perfino nei film western

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 11

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Italia

Continuiamo a seguire l'evoluzione della cucina italiana: l'età della fame finisce e finalmente si inizia a mangiare non solo per bisogno, ma anche per gusto... così nascono le prime creazioni.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 23 [it]: E quindi la pasta, eh, è quella che, eh, impera, fortemente.
Caption 23 [it]: E quindi la pasta, eh, è quella che, eh, impera, fortemente.

Ripasso Esercizi

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 9

Difficoltà: Avanzato

Italia

In questa parte dell'intervista, Fellini ci dà la sua interpretazione della missione di un'artista e racconta del suo viaggio in America.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 54 [it]: il cappello, così, che Marcello Mastroianni porta nel film
Caption 54 [it]: il cappello, così, che Marcello Mastroianni porta nel film

Ripasso Esercizi

Fellini Racconta - Un Autoritratto Ritrovato - Part 1

Difficoltà: Avanzato

Italia

Ecco a voi la prima parte di un'intervista esclusiva al celeberrimo Federico Fellini.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 31 [it]: ma che le, le porta da un borgo all'altro,
Caption 31 [it]: ma che le, le porta da un borgo all'altro,

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - Terre d'Acqua - Part 2

Difficoltà: Avanzato/Intermedio

Italia

Gualtiero Marchesi ci racconta gli inizi della sua carriera, quando sin dalla nascita era abituato alle pentole di rame e ai sapori genuini della cucina tradizionale.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 12 [it]: I piatti della tradizione bussano alla mia porta.
Caption 12 [it]: I piatti della tradizione bussano alla mia porta.

Ripasso Esercizi

Napoli - Lanificio25

Difficoltà: Avanzato

Italia napoletano

Pupia tv – Napoli – L’arte è donna al “Lanificio25”, dal 7 ottobre al 4 novembre, attraverso l’esposizione per la prima volta a Napoli “L’apparenza ambigua”. Una mostra che ripercorre l’esperienza espressiva e concettuale di Pippa Bacca.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 21 [it]: Eh, un'artista che purtroppo è morta e, insomma una storia molto interessante
Caption 21 [it]: Eh, un'artista che purtroppo è morta e, insomma una storia molto interessante

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