Yabla Italiano
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4:41

La rotta delle spezie di Franco Calafatti - Il sale - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Franco ci fa capire che il sale da solo è buono, ma con i suoi mix ci eleva ad un livello di gusto superiore, a volte inusuale e non tanto conosciuto.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 56 [it]: in una preparazione che stai facendo, te la può modificare.
Caption 56 [it]: in una preparazione che stai facendo, te la può modificare.
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5:40

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

I Tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana, nel quale il Pecorino Romano è indispensabile. Una ricetta caratterizzata da pochi e semplici ingredienti e di veloce esecuzione. Scoprite di più con Anna e Marika.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 57 [it]: Perché, in effetti, Anna, quello che stai dicendo
Caption 57 [it]: Perché, in effetti, Anna, quello che stai dicendo
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6:57

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Ecco la procedura per realizzare gli involtini. Anna ci spiega anche qualche curiosità su questo tipo di pesce.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 26 [it]: Di? -Ti sto... -Mi stai guarda'... -Seguendo.
Caption 26 [it]: Di? -Ti sto... -Mi stai guarda'... -Seguendo.
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5:19

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Ecco finalmente la parte finale per poter realizzare questa semplice e deliziosa ricetta. Buon lavoro e buon appetito.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 27 [it]: Stai attenta a non tagliarti.
Caption 27 [it]: Stai attenta a non tagliarti.
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4:43

L'Italia a tavola - Culurgiones D'Ogliastra - Part 3

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Finalmente siamo alla fase finale, perchè dopo queso video la ricetta si può realizzare. Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 63 [it]: Che stai facendo?
Caption 63 [it]: Che stai facendo?
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3:02

Anna e Marika - Hostaria Antica Roma - Part 5

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Eccoci all'ultima parte della storia di questo particolarissimo ristorante. Anna e Marika si lasciano un po' andare e sperano di contagiarvi con le loro risate. Buona visione.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 26 [it]: Pure se... Stai fuori come una zucca.
Caption 26 [it]: Pure se... Stai fuori come una zucca.
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3:29

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 17

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Gualtiero Marchesi ha decisamente una personalità proteiforme e poco incline ad accettare i consigli altrui. Questa sua particolarità è l'espressione principale della sua cucina: il raviolo aperto, benché non sia una sua invenzione, è stato da lui proposto in una veste del tutto originale.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 15 [it]: "guarda che, secondo me, tu stai sbagliando", così, scappa, va via,
Caption 15 [it]: "guarda che, secondo me, tu stai sbagliando", così, scappa, va via,
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3:45

Anna e Marika - La pasta fresca

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Marika e Anna ti faranno vedere come viene lavorata la pasta fresca. Segui bene e scoprirai anche una squisita ricetta per la pasta. Buon divertimento.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 8 [it]: Ma... fettuccine, quindi stai parlando di pasta fresca?
Caption 8 [it]: Ma... fettuccine, quindi stai parlando di pasta fresca?

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