Yabla Italiano
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4:11

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 2

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Anna ci parla un po' delle caratteristiche principali di alcuni tipi di riso che potete trovare nei supermercati italiani. Marika è già all'opera con la preparazione del risotto.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 9 [it]: Eh, siccome i tipi di riso sono tantissimi - sono più di dieci -
Caption 9 [it]: Eh, siccome i tipi di riso sono tantissimi - sono più di dieci -
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4:44

Adriano - Spaghetti pomodoro e aglio - Part 1

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia siciliano

Qual è il piatto preferito di Adriano? E come si prepara? Scoprite con lui questa semplice e gustosa ricetta.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 47 [it]: E siccome a me piace la pasta un po' piccante,
Caption 47 [it]: E siccome a me piace la pasta un po' piccante,
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5:09

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Finalmente la ricetta è completa, ora si può preparare un piatto delizioso ottimo per l'estate e in generale per quando fa caldo. Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 44 [it]: Ma in questo caso, siccome la nostra è un'insalata di pasta,
Caption 44 [it]: Ma in questo caso, siccome la nostra è un'insalata di pasta,
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4:04

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 16

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia Milanese

La giornalista Ricas parla della personalità di Marchesi, persona molto disponibile. Marchesi invece ci insegna che oltre all'innovazione un sapiente riutilizzo di alcune pietanze può portare a risultati sorprendenti.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 35 [it]: Ora, siccome era un grande chef,
Caption 35 [it]: Ora, siccome era un grande chef,
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3:34

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 11

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Il ristorante di Marchesi era diverso da tutti gli altri sin dal concetto di base. L'arte è la protagonista e non la fame.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 58 [it]: così le porzioni, siccome eran piccole, non si mangiava.
Caption 58 [it]: così le porzioni, siccome eran piccole, non si mangiava.
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2:39

L'arte della cucina - L'Epoca delle Piccole Rivoluzioni - Part 1

Difficoltà: difficulty - Avanzato Avanzato

Italia

Il grande Gualtiero Marchesi ci invita a non smettere mai di sognare e di credere nei nostri sogni.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 40 [it]: E siccome il risultato doveva essere una creazione artistica,
Caption 40 [it]: E siccome il risultato doveva essere una creazione artistica,
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4:00

Anna e Marika - La mozzarella di bufala - La produzione e i tagli - Part 1

Difficoltà: difficulty - Intermedio Intermedio

Italia

Anna e Marika hanno ospiti a cena e pensano a degli antipasti... Scopri con loro gli ingredienti che useranno per rallegrare la serata. Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 33 [it]: Come [siccome] io ho vissuto anche a Milano, a Torino e lì, figuriamoci...
Caption 33 [it]: Come [siccome] io ho vissuto anche a Milano, a Torino e lì, figuriamoci...
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3:44

L'isola del gusto - Pasta alla New Norma

Difficoltà: difficulty - Avanzato/Intermedio Avanzato/Intermedio

Italia siciliano

Catena e Agata si rilassano nel giardino del baglio della cuoca, prima di iniziare a preparare una delle ricette caratteristiche della Sicilia, che Catena includerà nel suo libro di ricette.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 33 [it]: Scusate, un'emergenza. -Che c'è, scusi dottore, siccome lei ha detto il rash,
Caption 33 [it]: Scusate, un'emergenza. -Che c'è, scusi dottore, siccome lei ha detto il rash,
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2:40

Uova in cocotte - con tartufo bianco di Alba

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Marco Lombardo, chef di un noto ristorante delle Langhe, ci mostra come preparare un piatto tipico di quella zona: Le Uova in cocotte con tartufo bianco di Alba.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 27 [it]: che abbiamo pensato di fare, siccome il tartufo...
Caption 27 [it]: che abbiamo pensato di fare, siccome il tartufo...

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