spiace - Cibo - Intermedio - Video

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Ripasso Esercizi

Anna e Marika - Pizza al taglio romana - Part 1

Difficoltà: Intermedio

Italia

La pizza piace a tutti in tutto il mondo e ogni posto del mondo ha la sua versione. Come sarà quella di Roma? Scoprilo con Marika ed Anna. Buon appetito!

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Ripasso Esercizi

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 9

Difficoltà: Intermedio

Italia

Se la mozzarella di bufala campana è deliziosa è anche merito delle coccole che riceve nelle fattorie dove viene allevata, proprio come in questa, dove tra un massaggio e una rinfrescata, si sente libera di farsi mungere.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 7 [it]: A noi piace mantenere la tradizione innovando,
Caption 7 [it]: A noi piace mantenere la tradizione innovando,

Ripasso Esercizi

L'Italia che piace - Esperienze Gastronomiche - Part 1

Difficoltà: Intermedio

Italia

Tra i percorsi di esperienze gastronomiche attraverso l'Italia, non poteva mancare quello del tradizionale pane di Altamura. Qui vediamo come la tradizione di famiglia viene portata avanti attraverso i ricordi per produrre un prodotto unico al mondo.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 3 [it]: [L'Italia che piace]
Caption 3 [it]: [L'Italia che piace]

Ripasso Esercizi

Formaggi - D'autore - Part 8

Difficoltà: Intermedio

Italia

A Valtorta il formaggio fa da padrone. In questo paesaggio di montagna i pascoli producono un ottimo latte, con il quale viene preparato l'agrì, un piccolo formaggio che è diventato presidio Slow Food. Questo pasticcino caseario viene prodotto solo nella latteria del paese.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 52 [it]: Come ti piace mangiarli gli agrì, Abramo?
Caption 52 [it]: Come ti piace mangiarli gli agrì, Abramo?

Ripasso Esercizi

Formaggi - D'autore - Part 4

Difficoltà: Intermedio

Italia

In questa parte del documentario possiamo osservare il tema comune degli affreschi sugli edifici della valle e scoprire una gustosa ricetta tipica del luogo.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 29 [it]: Non mettiamo l'aglio perché a me non piace.
Caption 29 [it]: Non mettiamo l'aglio perché a me non piace.

Ripasso Esercizi

Casa Pappagallo - Scarpariello

Difficoltà: Intermedio

Italia

Ecco a voi la ricetta della pasta allo scarpariello, un piatto di origine napoletana ideato, probabilmente, dai calzolai. È un piatto molto semplice ma davvero buono.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 10 [it]: a me mi [sic] piace, poi, no,
Caption 10 [it]: a me mi [sic] piace, poi, no,

Ripasso Esercizi

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 3

Difficoltà: Intermedio

Italia

Finalmente la panzanella è terminata. Dopo questo video sarai anche tu in grado di realizzare questo delizioso piatto della tradizione toscana. Buon appetito!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 13 [it]: A me l'olio piace tantissimo, quindi
Caption 13 [it]: A me l'olio piace tantissimo, quindi

Ripasso Esercizi

In cucina con Arianna - la panzanella - Part 2

Difficoltà: Intermedio

Italia

Il pane è pronto per essere sbriciolato e Arianna ci consiglia di metterci all'opera utilizzando le nostre mani. La panzanella è una ricetta molto versatile e soggettiva. Scoprite con Arianna gli altri ingredienti che potete aggiungere a questa freschissima insalata.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 11 [it]: Poi dipende se vi piace più morbido, meno morbido,
Caption 11 [it]: Poi dipende se vi piace più morbido, meno morbido,

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Polpette di ricotta - Part 2

Difficoltà: Intermedio

Italia

Ecco tutti gli ingredienti pronti ed Anna ci spiega la sequenza da usare per cominciare questa squisita ricetta.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 69 [it]: Se volete aggiungere un po' di sapore, e se vi piace il pepe,
Caption 69 [it]: Se volete aggiungere un po' di sapore, e se vi piace il pepe,

Ripasso Esercizi

Anna e Marika - Fruttivendolo

Difficoltà: Intermedio

Italia

Un fruttivendolo particolare ci spiega come si cucinano gli asparagi e quali sono i frutti tipici dell'area intorno a Roma. Se non conosci il nome di qualche frutto o di qualche ortaggio cerca pure Marika, che spiega- Frutta e verdura. Buona visione.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 4 [it]: A te piace la frutta e la verdura?
Caption 4 [it]: A te piace la frutta e la verdura?

Ripasso Esercizi

L'arte della cucina - I Luoghi del Mondo - Part 5

Difficoltà: Intermedio

Italia

La bellezza è soggettiva? Gualtiero Marchesi non la pensa necessariamente così. Per lui, in certi casi, il bello è bello e basta. E, come si evince dopo aver ascoltato lo chef in più di un'occasione, la cucina è una forma d'arte.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 7 [it]: Perché... purtroppo è buono ciò che ci piace.
Caption 7 [it]: Perché... purtroppo è buono ciò che ci piace.

Ripasso Esercizi

Anna e Marika - La pasta fresca

Difficoltà: Intermedio

Italia

Marika e Anna ti faranno vedere come viene lavorata la pasta fresca. Segui bene e scoprirai anche una squisita ricetta per la pasta. Buon divertimento.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 9 [it]: Sì. La pasta fresca mi piace talmente tanto, che la mangio anche cruda.
Caption 9 [it]: Sì. La pasta fresca mi piace talmente tanto, che la mangio anche cruda.

Ripasso Esercizi

Anna e Marika - Il pane

Difficoltà: Intermedio

Italia

Anna e Marika ti portano alla scoperta del pane italiano, seguile e scoprirai tante delizie.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 12 [it]: No Marika, mi piace tantissimo però mi ricordo,
Caption 12 [it]: No Marika, mi piace tantissimo però mi ricordo,

Ripasso Esercizi

Professore Antonio - L'orto del Vesuvio

Difficoltà: Intermedio

Italia napoletano

Antonio è un'insegnante e si trova a Somma Vesuviana, ai piedi del Vesuvio,nel napoletano. Da qualche tempo si è dedicato al suo piccolo orto, dove coltiva verdure, che vede come un miracolo della terra, nascendo da un seme e diventando frutto.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 5 [it]: Però quest'attività, che pur mi piace d'insegnare lingue,eh, stanca pure.
Caption 5 [it]: Però quest'attività, che pur mi piace d'insegnare lingue,eh, stanca pure.

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