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Descriptions

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 1

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

La cucina italiana ha una base molto semplice e la riuscita di un piatto è molto legata alla qualità degli ingredienti e solo in un secondo momento alla bravura della cuoca o del cuoco che lo esegue. Ecco una ricetta estiva molto semplice da realizzare.

Captions

Vocaboliamo - La pasta - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

In questa seconda parte dedicata alla pasta, Marika spiega quali sono i tipi di pasta. Vediamo le principali caratteristiche della pasta fresca e della pasta secca, ma anche le loro differenze.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 15 [it]: Altri tipi di pasta fresca vengono fatti utilizzando solo farina e acqua.
Caption 15 [it]: Altri tipi di pasta fresca vengono fatti utilizzando solo farina e acqua.

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Questa ricetta richiede pochi passaggi semplici, ma la cosa più importante è stare attenti a non far bruciare la frittata! Il risultato finale è decisamente invitante.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 90 [it]: E a questo punto ci manca solo una cosa da dire. -Cosa?
Caption 90 [it]: E a questo punto ci manca solo una cosa da dire. -Cosa?

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

La frittata di spaghetti è la ricetta che Anna e Marika stanno per mostrarci. Scopriamo gli ingredienti e gli utensili che useremo per questa deliziosa pietanza.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 31 [it]: ma il Parmigiano Reggiano anche da solo va benissimo.
Caption 31 [it]: ma il Parmigiano Reggiano anche da solo va benissimo.

Adriano - L'arancello di Marina

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

La simpaticissima mamma di Adriano ci svela una ricetta di famiglia segreta. Prendete appunti e seguite attentamente tutti i passaggi per preparare l'arancello.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 3 [it]: Questa sera, e solo per i miei amici di Yabla,
Caption 3 [it]: Questa sera, e solo per i miei amici di Yabla,

In giro per l'Italia - Firenze - Part 3

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Arianna ci guida ancora un po' per la città di Firenze, ci porta alla stazione di Santa Maria Novella e ci fa vedere quali mezzi ci sono per andare negli aeroporti di Firenze e Pisa. In più, ci mostra la Chiesa di Santa Maria Novella.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 58 [it]: Questa, però, è solo una piccola parte di quello che si può vedere a Firenze.
Caption 58 [it]: Questa, però, è solo una piccola parte di quello che si può vedere a Firenze.

Spot pubblicitario - Spot Mooncake Pan di Stelle 2016

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Uno spot per i golosi di cioccolato.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 7 [it]: Solo da Pan di Stelle. [Senza olio di palma]
Caption 7 [it]: Solo da Pan di Stelle. [Senza olio di palma]

L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Ecco la seconda parte della ricetta della pasta alla Norma. Con questa parte potrai ultimare la ricetta. Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 19 [it]: e solo in questo momento noi aggiungeremo il sale.
Caption 19 [it]: e solo in questo momento noi aggiungeremo il sale.

Adriano - La granita al limone

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia siciliano

In questo video Adriano ci spiega come fare la granita al limone e lo fa con una persona a lui molto cara.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 34 [it]: Il segreto è solo uno: usare limoni di Sicilia.
Caption 34 [it]: Il segreto è solo uno: usare limoni di Sicilia.

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 2

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia

Finalmente la ricetta è completa, ora si può preparare un piatto delizioso ottimo per l'estate e in generale per quando fa caldo. Buon appetito!
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 34 [it]: Ma l'origano lo metteremo solo dopo aver messo la pasta.
Caption 34 [it]: Ma l'origano lo metteremo solo dopo aver messo la pasta.

L'olio extravergine di oliva - Spremuto o franto?

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia toscano

Lisetta e Alessio ci fanno venire l'acquolina in bocca con l'olio nuovo, quello fresco appena comprato al frantoio! Buon appetito.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 38 [it]: Si può solo assaggiare, sennò non si capisce. -Non si può descrivere.
Caption 38 [it]: Si può solo assaggiare, sennò non si capisce. -Non si può descrivere.

L'olio extravergine di oliva - Il frantoio

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia toscano

Dal cuore della Toscana, un piccolo documentario di Yabla sull'olio extravergine di oliva. Buona visione.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 35 [it]: ma una volta si usavano solo le macine di pietra.
Caption 35 [it]: ma una volta si usavano solo le macine di pietra.

Come preparare con creatività - una tavola per la campagna

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia Piemontese

Alessandra Obert prepara per noi una tavola in stile campagnolo con il gusto e la creatività che la contraddistinguono ;) Scopri tutti i nostri video: uChef.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 49 [it]: Se fosse ad esempio anche solo una merenda in campagna con bambini.
Caption 49 [it]: Se fosse ad esempio anche solo una merenda in campagna con bambini.

Un negozio di vino - al Lido di Venezia

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia veneziano

Albero ha un negozio di vino al Lido di Venezia e ci parla della sua attività conosciuta in tutto il mondo per il buon vino esclusivamente locale e italiano.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 20 [it]: Io bevo vino... vino, sempre, solo, solo vino italiano, eh eh.
Caption 20 [it]: Io bevo vino... vino, sempre, solo, solo vino italiano, eh eh.

Milena - al supermercato

Difficoltà: difficulty - Principiante Principiante

Italia Lucano

Milena è al supermercato e ci mostra alcuni prodotti che sono tipicamente consumati dagli italiani, come il vino, il formaggio, il latte, le uova e il pane.
Corrispondenze nella trascrizione
Caption 18 [it]: che però viene fatta dappertutto in Italia, non solo a Milano.
Caption 18 [it]: che però viene fatta dappertutto in Italia, non solo a Milano.

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