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Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Preparate tutti gli ingredienti perché dopo questo video vi leccherete i baffi e sarete infatti in grado di cucinare i deliziosi Tonnarelli cacio e pepe. Buon appetito.

Ripasso Esercizi

Adriano - fa colazione

Difficoltà: Principiante

Italia siciliano

La prima colazione è il primo pasto della giornata. È molto importante perché l'organismo ha bisogno di energia di rapida utilizzazione per affrontare una nuova giornata. La colazione deve essere quindi abbondante e ricca di proteine. La tipica colazione italiana è essenzialmente costituita da cibi dolci accompagnati da caffè, cappuccino o tè.

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Ripasso Esercizi

Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Gli ultimi ingredienti da aggiungere alla composta sono lo zucchero, il bicarbonato e qualche goccia di limone. Dopo aver versato la composta nel vasetto, ricordatevi di capovolgerlo e di consumare la composta entro una settimana da quando l'avrete aperta. Ovviamente, potete usare anche altri tipi di frutta, l'importante è riciclare e non sprecare!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 16 [it]: Pochissimo perché serve per eliminare l'acidità
Caption 16 [it]: Pochissimo perché serve per eliminare l'acidità

Ripasso Esercizi

Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Se avete della frutta matura in casa, non buttatela via! Andromeda vi spiegherà come riciclarla usandola per fare una composta di frutta deliziosa.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 10 [it]: perché mi piacciono molto,
Caption 10 [it]: perché mi piacciono molto,

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Questa ricetta richiede pochi passaggi semplici, ma la cosa più importante è stare attenti a non far bruciare la frittata! Il risultato finale è decisamente invitante.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 6 [it]: tu come ben sai, perché tu sei pugliese,
Caption 6 [it]: tu come ben sai, perché tu sei pugliese,

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

La frittata di spaghetti è la ricetta che Anna e Marika stanno per mostrarci. Scopriamo gli ingredienti e gli utensili che useremo per questa deliziosa pietanza.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 10 [it]: perché se viene qualcuno all'improvviso,
Caption 10 [it]: perché se viene qualcuno all'improvviso,

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Con questa seconda parte, la ricetta è completa. Non vi resta che mettervi all'opera e gustarla anche voi!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 5 [it]: perché deve essere già un po' caldo, giusto? -Sì.
Caption 5 [it]: perché deve essere già un po' caldo, giusto? -Sì.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Il timballo di cicoria è un piatto tipico della tradizione molisana che si distingue per il sapore deciso, arricchito dalla scamorza e dal prosciutto crudo. Eccovi gli ingredienti e gli utensili per prepararlo!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 51 [it]: Da forno, -Da forno. -perché la cottura sarà al forno.
Caption 51 [it]: Da forno, -Da forno. -perché la cottura sarà al forno.

Ripasso Esercizi

Adriano - L'arancello di Marina

Difficoltà: Principiante

Italia

La simpaticissima mamma di Adriano ci svela una ricetta di famiglia segreta. Prendete appunti e seguite attentamente tutti i passaggi per preparare l'arancello.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 8 [it]: Perché non far conoscere anche ai miei amici di Yabla
Caption 8 [it]: Perché non far conoscere anche ai miei amici di Yabla

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Marika e Anna ci illustrano tutti gli ingredienti per preparare un ottimo risotto alla milanese, il piatto più tipico e conosciuto della Lombardia. Si tratta di un risotto il cui ingrediente principale è lo zafferano, dal quale deriva il suo caratteristico colore giallo. E sullo zafferano, scoprirete un romantico aneddoto.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 23 [it]: Anzi, non infine, perché ci siamo dimenticate di dirvi che...
Caption 23 [it]: Anzi, non infine, perché ci siamo dimenticate di dirvi che...

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Anna e Marika spiegano come realizzare un piatto gustoso e semplicissimo a base di pane raffermo, brodo vegetale e pomodoro. Attenti a salare se il brodo già contiene sale. Buon appetito.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 18 [it]: perché se no vi scottate. -Esatto.
Caption 18 [it]: perché se no vi scottate. -Esatto.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

La pappa al pomodoro è un piatto "povero" della cucina toscana, preparato con pane raffermo, pomodori, aglio, basilico e olio extravergine di oliva. Anna e Marika ci introducono la ricetta di questo piatto semplice ma buono.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 8 [it]: proprio perché ha una consistenza molto morbida
Caption 8 [it]: proprio perché ha una consistenza molto morbida

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

I Tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana, nel quale il Pecorino Romano è indispensabile. Una ricetta caratterizzata da pochi e semplici ingredienti e di veloce esecuzione. Scoprite di più con Anna e Marika.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 5 [it]: perché è una ricetta strepitosa, ma soprattutto semplicissima.
Caption 5 [it]: perché è una ricetta strepitosa, ma soprattutto semplicissima.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Con questa seconda parte del video si può finalmente ultimare la ricetta. Semplice e veloce. Buon appetito.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 18 [it]: Poi mettiamo a bollire... -Aspetta, Anna, perché
Caption 18 [it]: Poi mettiamo a bollire... -Aspetta, Anna, perché

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Pronti per imparare una nuova ricetta? Siamo in Piemonte e Marika ed Anna ci dicono cosa ci serve per realizzare questa gustosa ricetta.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 6 [it]: Sono molto caloriche queste ricette perché,
Caption 6 [it]: Sono molto caloriche queste ricette perché,

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