ecco - Cibo - Principiante - Video

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Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Ecco la procedura per realizzare gli involtini. Anna ci spiega anche qualche curiosità su questo tipo di pesce.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Ecco finalmente la parte finale per poter realizzare questa semplice e deliziosa ricetta. Buon lavoro e buon appetito.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Pasta alla Norma - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Ecco la seconda parte della ricetta della pasta alla Norma. Con questa parte potrai ultimare la ricetta. Buon appetito!

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Involtini di alici - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Ecco tutti gli ingredienti e gli utensili che ci servono per realizzare questa ricetta. Buon divertimento.

Ripasso Esercizi

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

La cucina italiana ha una base molto semplice e la riuscita di un piatto è molto legata alla qualità degli ingredienti e solo in un secondo momento alla bravura della cuoca o del cuoco che lo esegue. Ecco una ricetta estiva molto semplice da realizzare.

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Ripasso Esercizi

Vocaboliamo - La pasta - Part 4

Difficoltà: Principiante

Italia

In quest'ultima parte Marika spiega quali sono i formati di pasta più facilmente reperibili nei supermercati italiani. Ce ne sono davvero per tutti i gusti... buon appetito!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 65 [it]: Ecco un'immagine dei due tipi di pasta.
Caption 65 [it]: Ecco un'immagine dei due tipi di pasta.

Ripasso Esercizi

Vocaboliamo - La pasta - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

In questa seconda parte dedicata alla pasta, Marika spiega quali sono i tipi di pasta. Vediamo le principali caratteristiche della pasta fresca e della pasta secca, ma anche le loro differenze.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 11 [it]: Ecco le caratteristiche principali di questo tipo di pasta.
Caption 11 [it]: Ecco le caratteristiche principali di questo tipo di pasta.

Ripasso Esercizi

Vocaboliamo - La pasta - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

In questo episodio, Marika introduce i vocaboli legati al mondo della pasta. Da come viene prodotta fino alla consumazione, è sicuramnte uno degli alimenti preferiti degli italiani.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 45 [it]: Ecco il significato dei termini più comuni
Caption 45 [it]: Ecco il significato dei termini più comuni

Ripasso Esercizi

Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Gli ultimi ingredienti da aggiungere alla composta sono lo zucchero, il bicarbonato e qualche goccia di limone. Dopo aver versato la composta nel vasetto, ricordatevi di capovolgerlo e di consumare la composta entro una settimana da quando l'avrete aperta. Ovviamente, potete usare anche altri tipi di frutta, l'importante è riciclare e non sprecare!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 20 [it]: Ecco, {io}... {è} proprio un pizzico.
Caption 20 [it]: Ecco, {io}... {è} proprio un pizzico.

Ripasso Esercizi

Andromeda - Marmellata anti spreco - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Se avete della frutta matura in casa, non buttatela via! Andromeda vi spiegherà come riciclarla usandola per fare una composta di frutta deliziosa.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 52 [it]: Ecco qui la frutta tagliata.
Caption 52 [it]: Ecco qui la frutta tagliata.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Questa ricetta richiede pochi passaggi semplici, ma la cosa più importante è stare attenti a non far bruciare la frittata! Il risultato finale è decisamente invitante.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 86 [it]: le nostre fette. Ecco, Anna.
Caption 86 [it]: le nostre fette. Ecco, Anna.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Timballo di cicoria - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Con questa seconda parte, la ricetta è completa. Non vi resta che mettervi all'opera e gustarla anche voi!

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 48 [it]: Ecco, facciamola a pezzettini, quindi, la fettina di prosciutto.
Caption 48 [it]: Ecco, facciamola a pezzettini, quindi, la fettina di prosciutto.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Anna e Marika spiegano come realizzare un piatto gustoso e semplicissimo a base di pane raffermo, brodo vegetale e pomodoro. Attenti a salare se il brodo già contiene sale. Buon appetito.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 16 [it]: si può togliere la pelle così, ecco.
Caption 16 [it]: si può togliere la pelle così, ecco.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

La pappa al pomodoro è un piatto "povero" della cucina toscana, preparato con pane raffermo, pomodori, aglio, basilico e olio extravergine di oliva. Anna e Marika ci introducono la ricetta di questo piatto semplice ma buono.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 53 [it]: Ecco un altro coltello, aiuto.
Caption 53 [it]: Ecco un altro coltello, aiuto.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

I Tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana, nel quale il Pecorino Romano è indispensabile. Una ricetta caratterizzata da pochi e semplici ingredienti e di veloce esecuzione. Scoprite di più con Anna e Marika.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 49 [it]: Quindi, un formaggio ovino... -Ecco.
Caption 49 [it]: Quindi, un formaggio ovino... -Ecco.

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