appunto - Cibo - Principiante - Video

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Frittata di spaghetti - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Questa ricetta richiede pochi passaggi semplici, ma la cosa più importante è stare attenti a non far bruciare la frittata! Il risultato finale è decisamente invitante.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 75 [it]: una specie, appunto, di frittata.
Caption 75 [it]: una specie, appunto, di frittata.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Risotto alla milanese - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Marika e Anna ci illustrano tutti gli ingredienti per preparare un ottimo risotto alla milanese, il piatto più tipico e conosciuto della Lombardia. Si tratta di un risotto il cui ingrediente principale è lo zafferano, dal quale deriva il suo caratteristico colore giallo. E sullo zafferano, scoprirete un romantico aneddoto.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 42 [it]: Sì. Intanto, appunto, lo zafferano che utilizziamo in cucina, la spezia,
Caption 42 [it]: Sì. Intanto, appunto, lo zafferano che utilizziamo in cucina, la spezia,

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - La pappa al pomodoro - Part 2

Difficoltà: Principiante

Italia

Anna e Marika spiegano come realizzare un piatto gustoso e semplicissimo a base di pane raffermo, brodo vegetale e pomodoro. Attenti a salare se il brodo già contiene sale. Buon appetito.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 47 [it]: è molto ricco, appunto, di pomodoro,
Caption 47 [it]: è molto ricco, appunto, di pomodoro,

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Tonnarelli cacio e pepe - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

I Tonnarelli cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana, nel quale il Pecorino Romano è indispensabile. Una ricetta caratterizzata da pochi e semplici ingredienti e di veloce esecuzione. Scoprite di più con Anna e Marika.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 42 [it]: fondamentale, perché, appunto, la ricetta si chiama cacio e pepe,
Caption 42 [it]: fondamentale, perché, appunto, la ricetta si chiama cacio e pepe,

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Penne alla Toma Piemontese - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Pronti per imparare una nuova ricetta? Siamo in Piemonte e Marika ed Anna ci dicono cosa ci serve per realizzare questa gustosa ricetta.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 28 [it]: E i prodotti sono, appunto, per esempio, i formaggi, come
Caption 28 [it]: E i prodotti sono, appunto, per esempio, i formaggi, come

Ripasso Esercizi

In giro per l'Italia - Firenze - Part 3

Difficoltà: Principiante

Italia

Arianna ci guida ancora un po' per la città di Firenze, ci porta alla stazione di Santa Maria Novella e ci fa vedere quali mezzi ci sono per andare negli aeroporti di Firenze e Pisa. In più, ci mostra la Chiesa di Santa Maria Novella.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 32 [it]: che dà il nome, appunto, alla Stazione Centrale.
Caption 32 [it]: che dà il nome, appunto, alla Stazione Centrale.

Ripasso Esercizi

L'Italia a tavola - Il frico friulano - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Pochi e semplici ingredienti per realizzare una ricetta tipica del Friuli Venezia Giulia. L'ingrediente principale è il formaggio, meglio se stagionato. Anna e Marika ci dicono quali ingredienti e strumenti utilizzare.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 9 [it]: Appunto, Marika, stavo per dirli.
Caption 9 [it]: Appunto, Marika, stavo per dirli.

Ripasso Esercizi

Adriano - Pizzeria Pinocchio - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia siciliano

Adriano vive a Dublino, ma non per questo ha dimenticato il suo paese di origine. In questo video, ci porta nel suo ristorante italiano preferito della città.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 22 [it]: Questa scuola di cucina serve appunto per far conoscere a locali [sic: persone del posto] e a stranieri
Caption 22 [it]: Questa scuola di cucina serve appunto per far conoscere a locali [sic: persone del posto] e a stranieri

Ripasso Esercizi

Marika spiega - L'insalata di pasta - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

La cucina italiana ha una base molto semplice e la riuscita di un piatto è molto legata alla qualità degli ingredienti e solo in un secondo momento alla bravura della cuoca o del cuoco che lo esegue. Ecco una ricetta estiva molto semplice da realizzare.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 25 [it]: Si chiama appu'... appunto insalatiera
Caption 25 [it]: Si chiama appu'... appunto insalatiera

Ripasso Esercizi

L'olio extravergine di oliva - Il frantoio

Difficoltà: Principiante

Italia toscano

Dal cuore della Toscana, un piccolo documentario di Yabla sull'olio extravergine di oliva. Buona visione.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 26 [it]: e si ottiene appunto questa poltiglia,
Caption 26 [it]: e si ottiene appunto questa poltiglia,

Ripasso Esercizi

Marika spiega - La frutta e la verdura - Part 1

Difficoltà: Principiante

Italia

Marika spiega i nomi della frutta che si può trovare in Italia e ci insegna anche i nomi degli alberi, sui quali crescono i vari frutti.

Corrispondenze nella trascrizione

Caption 15 [it]: La mela, appunto, ha una buccia.
Caption 15 [it]: La mela, appunto, ha una buccia.

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