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Ricette dolci Le sfere di cioccolato
Principiante
1) Com'è la panna?
- liquida
- profumata
- montata
2) Quali frutti usa il pasticciere?
- secchi
- canditi
- di bosco
3) Dentro le sfere di cioccolato c'è la crema...
- inglese
- diplomatica
- fondente
4) "E prendiamo la nostra crema inglese profumata al ... "
- passito
- passero
- passato
5) Come si scioglie il cioccolato?
- a bagnamaria
- a bagnomarja
- a bagnomaria
6) Che cosa significa "guarnire"?
- decorare
- sciogliere
- chiudere